מזון אורגני

אנונימי

{למוסיפים כאן הודעות - אנא קראו קודם את מדיניות פרסום באתר באופן טבעי, תודה. }

אתר ארגון התקן האורגני העולמי - IFOAM

עמותת הצרכנים האורגניים

{

[h=3]

חנויות ומרכזי משלוחים למזון אורגני לפי אזורים בארץ [/h]
(שימו לב, חלק מהחנויות מבצעות משלוחים גם לאזורים אחרים):

כל הארץ:

""ארץ אורגנית"" www.eretz-organit.co.il - משלוח תוצרת אורגנית (פירות, ירקות, קטניות, מוצרי חלב, מאפים ועוד).

1-700-700-375

חוות דעת על ארץ אורגנית:

הם טובים, ניכר שהם משתדלים ואני שמחה שהם דואגים להעביר את כל הדורש מיחזור ליעדו. לפעמים יש קצת טעויות ואכזבות, טל עושה כל מאמץ כדי לשפר ולתקן והוא קשוב מאוד להערות (ה עוגיה);
אני קונה אצלם מזה 3 חודשים ומאוד מרוצה מהשירות. אם לא מרוצים ממוצר - ניתן להחזיר ולקבל זיכוי. ניתן לפרט אלו ירקות/פירות רוצים. כך למשל הזמנתי, רק בננות בשלות מאוד או קישואים קטנים שיתאימו למילויי. ללקוחות מתמידים יש בונוסים: החזר דמי משלוח, החזר אחוז מסוים מדמי הקנייה. יותר זולים מחנויות טבע. את כל המוצרים שניתן למחזר (ניירות, סוללות, בקבוקים, פחיות) אני אוגרת בארגז הפלסטיק המיוחד והנוח שלהם. במשלוח הבא הם לוקחים את הארגז המלא במוצרי מחזור, ומשאירים אצלי ארגז חדש עם ההזמנה החדשה (שולמית ש).
עשיתי כמה פעמים משלוחים מארץ אורגנית. הבעיה של לקנות בלי לראות היא שאת לא יודעת מה את מקבלת.

כמו שכתבה ה עוגיה :
_הם טובים, ניכר שהם משתדלים ואני שמחה שהם דואגים להעביר את כל הדורש מיחזור ליעדו.
מה ששבר אותי אחרי חודש וחצי בערך לא כלכך קשור אליהם אלא לקניות של אוכל טרי בהזמנה בכלל (זה משהו שלא התנסיתי בו קודם)
אני בנאדם של שווקים, אני אוהבת ללכת ולבחור את העגבניות מהדוכן שבו הן נראות לי הכי טוב, ולהחליט כמה עגבניות אני קונה לפי האיכות שלהן ברגע הקניה וכאן הייתי צריכה להחליט כמה אני רוצה בלי לראות וקרה שקניתי קצת והגיע ירק מדהים וכירסמתי את כל הקניה בהנאה עוד בטרם הגיעה למקרר ואז התלהבתי ובשבוע אחרי הזמנתי פי 5
והגיע ירק מעפן שסיים את חייו בפח. זה לא צפוי._ (מאמא מאוהבת)
אני באותה תחושה.

אני ממליץ על ארץ אורגנית. אמנם שירות משלוחים ולא חנות שבה אפשר "למשש" אבל יש איתם קשר אישי עם אנשים קבועים והם נותנים שירות איכפתי שלומד מה שאני רוצה (קצת מרגיש כמו שמישהו אחר מהמשפחה הולך עם רשימת קניות לחנות). חוץ מזה שהמחירים שלהם נוחים שירות עד הבית הוא דבר מאוד מאוד נוח וגם חוסך זמן וכסף. (אמיר)
משיחה עם השליח מתברר שהסוללות נשלחות לפח (ואחר כך אנחנו שותים אותן). לא יודעת לגבי שאר הדברים אך למען הסר הספק, אנא זירקו נייירות בקבוקים וסוללות לפחי המיחזור בעצמכם. (פרח)

מרכז:

organic india לשעבר "יבולים כפר שמריהו" - מרכז מסחרי כפר שמריהו (טל': 09.9567735). איכות גבוהה של פרות וירקות. משלוחים יומיומיים חינם. בר מיצים אורגניים.
organic india - לשעבר "יבולים מיקדו סנטר" - שכונת תל ברוך, תל-אביב, "מיקדו סנטר" (טל': 03.6449363).
"פינת הטבע", גבעתיים, רח' ויצמן 45. חנות טבע עם מבחר סביר של מוצרים אורגנים וטבעיים, כולל פירות, ירקות ומוצרי חלב, מוצרים יבשים (פסטות, קמח, שמנים, חמרי ניקוי של אקובר ועוד). עושים משלוחים, המחירים סבירים, הצוות חביב ויש הרבה מבצעי "שני מוצרים במחיר מוזל" וכד'.
ה-חנות של זעירא במושב בני עטרות, יש שם הכל (ליד יהוד). טל' - 03-9712391.
ביו סנטר, רעננה: www.bio-center.co.il משק שבו אנו מקיימים את החקלאות האורגנית כבר משנת 1983. ביקור באתר האינטרנט ישלים פרטים לכל המעוניינים. במקום חנות אורגנית ומוצרי טבע שמקיימת משלוחים באזור המרכז , וגן ירק אורגני מחזורי של ירקות העונה וכן עצי פרי מסוגים שונים. אתם מוזמנים ליצור קשר ולבקר, עצות ורעיונות יתקבלו בברכה.
מזון מזין: משווקים ירקות ופירות הגדלים בחקלאות ביו-דנאמית מחירים זולים אספקה במשלוח עד לבית ניתן לבקש את המחירון במייל liora pe@netvision.net.il .
"Organic India" (לשעבר שדות), כפר אז"ר דרך שיבא, סמוך למחלף אלוף שדה בכביש גהה. טל' 03-5357796, פקס 03-5357801. יש לחנות מועדון לקוחות יעיל עם הנחה קבועה של 5% לחברי המועדון.
"Organic India" (לשעבר שדות), הרצליה מרכז מסחרי צמרות. טל' 09-9563338, פקס 09-9563582.
גן השדה ,חווה לחקלאות בת קיימא בכפר רות ליד מודיעין. למעלה מ-60 ירקות ותבלינים הגדלים בשיטות של חקלאות אורגנית מסורתית, בשילוב עקרונות פרמקלצ'ר. משלוחים לתל אביב וירושלים ביום שלישי ולאזור מודיעין בשלישי וחמישי, יש להעביר הזמנה יום קודם, ניתן להזמין גם פירות. טל: 6939320 054, www.gan-hasade.com

חוות דעת על גן השדה:

מיכל בר: רעי גן השדה שכתב מעלי מגדל אחלה ירקות אורגניים. ממש דוגמנים. הוא מוכר רק פעמיים בשבוע, והוא קוטף את התוצרת באותו יום ממש, בהתאם להזמנות.
עגור לבן: חוות דעתי על גן השדה - הזמנתי השבוע לראשונה, ואני מאוד לא מרוצה מההפרש במחירים בין הרשימה המפורסמת, ובין המחירים בפועל. מלפפון ב 12 במקום ב 5 (!!!), זה אמנם הפער הגדול ביותר, ושאר המחירים היו בפער קטן יותר (1-3 ש"ח) ובכל זאת, לדעתי יש טעם להודיע מראש על העליה במחיר ואולי הלקוח ישקול שוב את הזמנתו. בנוסף - הזמנתי 1 ק"ג תפוח אדמה - קיבלתי חבילה ארוזה של קרוב ל 2 ק"ג. הזמנתי 6 גזרים, קיבלתי חבילה ארוזה של 1 ק"ג. גם בנושא זה הייתי מצפה שיידעו אותי לפני המשלוח כדי שאוכל לשקול שוב האם לשנות את המשלוח או לא.

ליאת: שלום, אני ועוד מספר משפחות משוהם מקבלות למעלה משנה בשיווק ישיר ירקות ופירות אורגניים (באישור אגריאור) מגן השדה בכפר רות (ליד מודיעין)
אני מאוד מרוצה מהטריות, הטעם, המבחר, המחיר ההוגן ובייחוד מהיחס האישי של המגדל רעי, שבשבילו חקלאות אורגנית ופרמקלצ'ר זה חזון ולא רק פרנסה, והירקות הם כמו ילדים בשבילו.
משפחתי צורכת מזון אורגני כבר 10 שנים, ולדעתי אם כבר משקיעים בירקות אורגניים, חשוב לקבלם ישר מהשדה, הן בשל הטריות ובעיקר כדי שתדעו מאין הם הגיעו ומי גידל אותם.
רעי גם מארגן מידי פעם פעילויות עם הילדים אצלו בשדה, ומי שמכיר אותו יודע שאפשר לסמוך עליו, מומלץ בחום!

"עדן טבעמרקט", אזור התעשייה, אור יהודה. מול מגה. חנות טבע ענקית עם מבחר עצום ומחירים זולים מאד, 5% הנחה על ירקות ופירות ללקוחות עם כרטיס מועדון והנחות גדולות יותר על תוספי מזון ומוצרי קוסמטיקה. לא עושים

משלוחים, פתוחים כל יום עד 22 וביום ששי עד 15.

גליה מייצרת ומוכרת חלב סויה אורגני וטרי טרי ללא שום תוספים (למעט מעט סוכר שאפשר גם לבקש בלי).
ניתן להזמין מראש ולבוא לקחת- נמצאת בנווה צדק, תל אביב. גליה.
054-4316157
03-5161745

ירושלים:

"ניצת הדובדבן" רחוב כנפי נשרים, גבעת שאול. סניף טוב מאד, נקי מאד, משלוחים חינם, פירות וירקות טובים מיום שני עד חמישי טלפון 6515697

יש שתי חנויות טבע בשוק ברחוב אגריפס במרחק 100 מטר אחת מהשניה. אחת ליד מאפית הבחירה הטבעית, והשניה מול בנין כלל.

הבחירה הטבעית- מאפיה מצויינת גם עם לחמים אורגניים וקמח כוסמין לבן. אין שימוש במרגרינה. אין סוכר לבן. אין חומרים משמרים. יש הרבה עוגיות, קצת מאפים, עוגות שמרים עם שמן זית בימי רביעי בערב עד שישי .יש גם מחלקה חלבית על טהרת החמאה(עוגיות, רולדות קצפת, בורקס חמאה, פיצות עם בצק חמאה-חלק מקמח כוסמין). טלפון 6223229.

שוק אורגני בקיבוץ צרעה בכל יום ג'. חגית 02-9916418 משלוחים לירושלים בקרוב- משלוחים לתל אביב

ניתן לקנות יין אורגני איכותי ביותר המיוצר בכל שלביו ע"י החקלאי (החל מהזבל האורגני המשך בכרם ועד לאריזת הבקבוקים. ניתן לערוך גם ביקור ביקב. משפחת לוי-נוימנד - תקוע. 029964903.

מומלץ מאד.

"חוביזה", מגדלת באיזור לטרון ושולחת ארגזים לבתים. אובייקטיבית אין לי מושג איך הם עומדים בקריטריונים או משתווים למקומות אחרים - זו לנו הפעם הראשונה ואנחנו בינתיים מבסוטים להפליא מעצם הרעיון של משלוחים אורגניים (על עקרון ההפתעה, פרט לעגבניות-מלפפונים שתמיד יש). 066-535980 למי שרוצה לבדוק.

למי שרוצה לקנות במחירים סיטונאיים ויכול לקנות ולהשתמש (או לשמור בתנאים טובים) על מוצרים בכמויות של ארגזים (ולא קופסאות יחידות), כדאי לנסות את הרצל ביבי. הוא הבעלים של ניצת הדובדבן והוא בעצמו מייבא הרבה מהמוצרים. המחסן של ניצת הדובדבן נמצא בקיבוץ מעלה החמישה, ליד ירושלים. נכנסים לקיבוץ וממשיכים ישר עד שיש פניה ימינה לכיוון הרשת, המחסן נמצא ממש שם, ליד הרפת, מימין.

גן השדה ,חווה לחקלאות בת קיימא בכפר רות ליד מודיעין, 40 סוגי ירקות ותבלינים גדלים בשיטות של חקלאות אורגנית מסורתית בשילוב עקרונות פרמקלצ'ר, מישלוחים בימים שלישי וחמישי ,יש להעביר הזמנה יום קודם , ניתן להזמין גם פירות .טל: 4832907 052 , תא פקס : 153-8-9708032 (ראו ביקורת על גן השדה למעלה)

חברת בוקר טוב משווקת מזון אורגני ישרות מהחקלאי לצרכן במחירים מיוחדים השרות פועל באזור ירושלים והסביבה ניתן לקבל פרטים באתר www.boker-tov.com או בטלפון 026255588

בחוות הר סיני בסוסיא מגדלים המון דברים. אנחנו קונים מהם לבנה, יוגורט, וגבינות קשות. זה טעים מאוד ואורגני לגמרי -יש תוצרת רק חצי שנה. זה גם מקום נחמד עם בריכת אגירה, טורבינה קטנה

וכמה פנלים סולריים. הם מגיעים לירושלים, אולי לעוד מקומות שאני לא יודע. 9964652-02

אזור השרון:

"הירקנייה האורגנית בפרדס חנה" - הזמנות עושים ביום ב' ובאים לאסוף ביום ד' בין 17:00-13:00 את ההזמנות המוכנות כבר בארגזים. יש ירקות ופירות אורגניים לפי העונה, פירות יבשים, דגנים מלאים וקטניות, מוצרי בסיס (קמח, סוכר, קוואקר, ביצים וכו'). יש גם טופו, עשב חיטה, חומרי ניקוי של ecover, שמנים אתריים ומוצריהם שמכינה אנמה ועוד ועוד... גם הרבה מידע (משתנה) על כל מה שקורה אצלנו בסביבה. יש גם אפשרות למשלוחים, או להשאיר בחוץ למי שמגיע מאוחר יותר. מומלץ בחום לכל מי שגר באזור פרדס- חנה, כרכור, בנימינה, גבעת עדה והמושבים, זכרון, ושאר הישובים בסביבה. טלפונים: 6760959-04 819414-051 עינת ויובל שמש
"סל בטבע" - ספק שמביא עד הבית באזור פרדס חנה וגם באזור המרכז. המשלוח מתבצע פעם או פעמיים בשבוע בלבד. גידי, 04.6277770 , 058.431199, [email protected]
קבוצת קנייה מרוכזת באיזור זכרון, לפרטים: ג'רי 058345192 או [email protected]
בת-עמי 066-535980 [email protected] עודד 054-8999954 : קבוצת קנייה מרוכזת באזור זכרון-פרדס חנה (פרטים בהמשך הדף).
"Organic India" (לשעבר שדות), בנתניה רח' סמילנסקי 16. טלפקס 09-8334256. יש לחנות מועדון לקוחות יעיל עם הנחה קבועה של 5% לחברי המועדון.
הגינה האורגנית בבית יצחק שבעמק חפר.

הירקות נקטפים כל בוקר מהשדה. אפשר לקטוף לבד מהגינה ויש גם שירות משלוחים עד הבית באיזור עמק חפר והשרון.
החנות נמצאת על הכביש הראשי במרכז הישוב. טל' - אודי 052-8721765, רחל - 052-8818144

ירקות ביו אורגניים בהוד השרון אצל יצחק בראונר : 050-5661842

v במכמורת יש מגדל בשם נדב ("דרך-חיים"), שאפשר לקנות ישירות ממנו מוצרים אורגניים. זה הרבה יותר זול מאשר דרך תיווך (האמת היא שנדב הוא לא רק מגדל, אלא גם מאוד "מתווך" - מא צ'י). שווה לברר. טלפון - 054-4522658

בינגיני (2005-07-31T10:34:24):
שלום לכולם !
אני עובד במשק אורגני גדול באיזור חדרה ובאפשרותי לקנות ירקות בזול( מכל הסוגים כולל דגנים ומוצרי חלב) .
מי שמעוניין במשלוח לאיזור חדרה ופרדס חנה יכול להתקשר:
0546747599

אור-גני http://www.or-gani.org.il ליד צומת כפר הרוא"ה, סל ירקות קבוע קטן/גדול, יש משלוחים לנקודות איסוף ויש משלוחים עד הבית, יש גם ביצים אורגניות, לחמים ועוגיות, ועכשיו התחילו להביא פירות אורגניים ממגדלים אחרים. מאוד נחמדים.

חיפה, טבעון והקריות:

החווה האורגנית במרחביה עושה משלוחים ממרחביה ועד טבעון דרך כל מה שבאמצע.

יש להן אפשרות להזמנה של סל שבועי קבוע ממה שיש בשדה. התוצרת יפה, טרייה וטעימה (טלי מא).
פרטים נוספים: www.thefarm.co.il

בטבעון יש שתי חנויות אורגניות:
רחמים עווד מהגן האורגני בטבעון. איש נעים ישר ואמין מאד, שלא מהסס לקבל חזרה הזמנה שלא נראית ללקוח בלי יותר מדי שאלות (בננות רכות מדי וכאלה). הם עושים משלוחים לאיזור סביב טבעון, לא יודעת בדיוק לאיזה מקומות אבל שווה להתעניין אם אתם צפוניים. 04-9530933
מפגש טבעוני של חיים, בכיכר של קרית עמל (ליד בנק לאומי). בית טבע מגוון, אבל כמעט אין תוצרת טרייה.
ב כפר יהושע - משק זר (משק 7) מגדלים ומוכרים ביצים, עוף, זיתים ושמן זית אורגני

,]משק איריס בן צבי ב כפר יהושע (ממש בכניסה מכיוון יקנעם) - מגדלת ירקות ופירות אורגניים ומוכרת בחנות בחצר תוצרת טרייה מהמשק, זרעים לגינות בית ומוצרים אורגניים נוספים. שעות- כל יום 8-19, ימי שישי 8-12:30 טלפון - 04-9531299
,-]סל אורגני מוצרי מזון אורגניים, קטניות ודגנים בתפזורת, מוצרי ניקיון, כלים חד פעמיים מקנה סוכר ועוד.
משלוחים חינם באיזור טבעון, כפר יהושע, תמרת, גבעת אלה, גוש שגב, חנתון, שמשית הסוללים, אלון הגליל, עפולה והסביבה, חיפה, זכרון יעקב, וישובי הסביבה. משלוחים בימי שלישי, רביעי וחמישי. כל המוצרים מגיעים ממגדלים אורגניים חברי האירגון לחקלאות אורגנית הנמצאים תחת פיקוח. ניתן להשיג אצלנו גם את הטופו המדהים של אימקה מקדיתה, חדש גלידות וסורבה אורגני תוצרת עצמית מעולה שולי הלחמי - 077-3019190 , 050-7605695 [email protected]
ניתן לעיין במחירון באתר htpp://organi.org

"אמא אדמה", חיפה, החלוץ 15 (שכ' הדר). גם זולה וגם בעלת החנות מאוד נחמדה.
חנות אורגנית ברמת בן גוריון באחוזה, חיפה.
פלד אסף ואפרת, כפר ביאליק, טלפון 8726149, פאקס 8722348. מזמינים בפאקס ביום ב' והסחורה מגיעה ביום ד' אחה"צ. משלוח עולה 15 ש”ח.
"החנות האורגנית, חיפה" - רח' האורן (שכ' רוממה החדשה), בחלקו האחורי של המרכז המסחרי. פירות, ירקות ומוצרים יבשים. זהו סניף נוסף של החנות בכפר ביאליק.

קייטרינג ומזון אורגני מוכן באיזור:

"הקדירה האורגנית - דרורית בר-צבי. אוכל אורגני מוכן, מכפר ביאליק. נמכר גם בימי חמישי ושישי בשווקי האוכל של קניון האודיטוריום ושל קניון חורב בחיפה, אפשר לקנות גם דרך "סל אורגני".
שני ריף-פרופסורסקי - קייטרינג אורגני מיקנעם, אימייל - [email protected]

קורסים וסדנאות:

"אורי מאיר-צ'יזיק"www.mayerchissick.com (מא צ'י)

צפון:

אם רוצים מקום נעים לטייל בו, כדאי ליצור קשר עם גיתי (052-4819258) מהמוסד השיקומי במלכישוע, שעוזר לנוער לטפל בשדה האורגני ובחממות. אפשר גם לתרום למקום בקניה של מוצרים טריים מהשדה (בינתיים אפשר לעשות זאת רק דרך "ארץ אורגנית" בצפון, או במקום)

בצרכניה של מושב יודפת יש ירקות ומזון אורגני (במועצה אזורית משגב). ניתן להשיג שם גם גבינות עזים מדהימות מחוות "חלב עם הרוח". מומלץ!
"מטבח הבחירה הטבעית" של עפרה ורן תורהטבע, בנהריה. הוא מקום מעולה לשיעורי בישול, מזון מוכן, ארוחות רומנטיות ואורגניות וגם סתם להתפנק ביציאה שאינה מלווה בתחושה של חטא, אלא רק בתחושות טובות. המטבח הוא בבית של עפרן ואפשר גם לקנות ירקות ופירות אורגניים (כלומר- לא רק מזון מוכן). טלפון - 04-9826188
אורגניה, בכרמיאל. חנות אורגנית - 04-9083238
אורנה מימרן, שיש לה חממות וחנות למוצרים אורגניים 5 דקות מפארק הירדן (חממות כרכום).
יובל וגנר מוכר בביתו באמירים תוצרת אורגנית טריה, יומיים בשבוע.

מקום בסג'רה, ליד אילניה, קרוב לצומת גולני מדרום. היא מסעדה שמכריזה על עצמה כאורגנית וטבעית. האוכל מוכן לאחר שמזמינים אותו ולא עומד ומחכה לחימום נוסף. מקום מאוד יפה ו"מהוגן".

חקלאי מהצפון היחיד שמגדל ומשווק שקדים אורגניים מעוניין למכור ישירות לצרכן... לפרטים 0507561747

"השוק האורגני" בסופר לב העיר, איזור התעשייה - חצור הגלילית. מבחר תוצרים ומוצרים אורגניים מכל הסוגים. כל יום מ9 עד 21 נייד 052-878-57-57

"שוק אורגני" בקיבוץ אלומות, מבחר של תוצרת אורגנית מכל הסוגים, ימי ראשון וחמישי. לפרטים: 04-6653364

שפלה:

החנות של משק מטס במושב "נטעים" שליד ראשון לציון. טל. 9695057-03. עושים משלוחים.

חוות דעת על החנות של משק מטס:

פלוני אלמונית: אני ממליץ למי שאוהב אבוקדו לקנות ממשק מטס במושב נטעים האבוקדו שלהם הוא מהמטע שלהם והוא אורגני ב 100% , ללא הורמונים ללא דישון , ללא הנדסה גנטית וכמובן ללא חומרי הדברה, לאבוקדו שלהם יש אפילו טעם מעט מתקתק בגלל הטבעיות שלו .

רוני בר: מזון בריאות נטעים במושב נטעים עושים משלוחים כל השבוע....צפון: עד רמת-השרון, דרום-רחובות....ת"א וגוש דן כל יום....
פתוחים ב-ה 9-19, שישבת 9-16.....
זוהי חנות ענקית אורגנית מפוקחת ומאושרת...והם גם חקלאים אורגנים מפוקחים ומאושרים.
בעל החנות : מושבניק אמיתי....החקלאות אצלו בדם.
אני עושה שם משלוחים קבוע....יש דברים שהם לא תמיד הכי זולים,אני עושה מדי פעם סקרי מחירים, למרות שבד"כ הם כן....אבל, אמינות זה מס' 1 בשבילי. (שנים הייתי קונה אצל האמנונים...עד שהתקשרתי לאירגון....ופלוני צדקת, רבים מגידולים שלהם לא מפוקחים)
אני ממליצה עליהם בחום: 03-9695057

משק האמנונים במושב נטעים - הם מוכרים ביום שישי ושבת בין 9:30 ל- 14:00. בעיקר ירקות, דבש ביצים ומיץ רימונים אך מדי פעם יש פירות. המחירים זולים יותר מנטעים וניר צבי - ולפי טענת בעל המקום - הם לא מרססים בכלל - גם לא ריסוסים אורגניים. יש גם סיורים במשק לקבוצות. 03-9653690 http://www.amnonim.com

[email protected]

חוות דעת על משק האמנונים:

פלוני אלמונית: מי שרוצה להנות באמת ממזון אורגני שיקנה מהאמנונים את השסק שלהם בקיץ , את הפומליות שלהם בחורף , את המלפפונים והצנונית שלהם בחורף .

פלוני אלמונית: משק האמנונים.....הבסטה שלהם בשישבת....הם מוכרים אורגני ולא אורגני יחד.....אני לא מצליח להבין מה כולם נדבקים אליהם??
אז הם אומרים שהם אורגניים....אין להם פיקוח ואין אישורים....
הירקות שלהם ברובם אורגניים,אך הפירות והדבש ממש לא...
ואם אתם לא מאמינים תפנו לאירגון ותשאלו.....(אני בדקתי)....זה בושה שבאותה נשימה מוכרים לכם...את האמנונים מול חנויות מפוקחות ומאושרות (כמו שדות, ניצת ונטעים...)....הגיע הזמן להפסיק את הטעיית הציבור....
נ.ב. פירות ההדר שלהם ממש, אבל ממש מרוססים

אור: לדעתי פלוני אלמונית טועה ופירות ההדר שלהם לא ממש מרוססים_ , להפך, _לפי טענת בעל המקום - הם לא מרססים בכלל - גם לא ריסוסים אורגניים

"בריאוטבע", במושב ניר-צבי (ליד צריפין), פתוחה מיום ב-ו. עושים משלוחים. 08-9231348 משפחת בנדטוביץ'. ירקות אורגניים שרובם גדלים במקום, בחממה שליד. מלבד ירקות, גם מוצרי חלב עזים, סויה, טופו, חטיפים וממתקים אחרים, מוצרים יבשים ועוד המון. גם קוסמטיקה ותוספי מזון. פעם ראיתי שם גם חיתולים אקולוגיים. מחוץ לחנות פינת חי נחמדה עם אתון, ארנבות , תרנגולות, ואווזים. והכל בתוך מושב עם גידולים מסביב, ממש נחמד. שכחתי לציין, אנשים מאד חביבים וידידותיים.

מים שקטים: אני הזמנתי מניר צבי - ובד"כ קיבלתי סחורה טוב - ובסוף החלטתי לחזור לקנות בעצמי כי לפעמים לפי איך שהירק נראה בא לי או שלא בא לי בכלל.
אני כיום נוסעת עד נטעים (משק מטס ו/או משק האמנונים או ניר צבי.

"Organic India" (לשעבר שדות), רחובות רח' הרצל 202. טל' 08-9364732, פקס 08-9463960. יש לחנות מועדון לקוחות יעיל עם הנחה קבועה של 5% לחברי המועדון.
"טבע הבשור" 1-800-25-90-90 t habsor@zahav.net.il. מגדלים כ 60 גידולים ומוכרים אותם לאנשים פרטיים, את מה שהם לא מגדלים הם קונים מהחקלאים האורגנים שמסביבם. מגיעים גם למרכז.
נטורלה, גדרה, רחוב הבילויים. משלוחים חינם בגדרה, בתשלום לסביבה. מחירים סבירים. שעות פתיחה סטנדרטיות.

דרום:

בקיבוץ גלאון יש גן אורגני בינתיים רק של ירקות ובכל יום ו' יש מכירה ליד הכלבו של הקיבוץ.... כמובן שאין הכל אך היתרון שאתה קונה מהמגדל (את הרב). מומלץ!!!
חוות אלה - בצפון הנגב, ליד קיבוץ להב.

בחווה יש מאות עיזים, ותרנגולות, החווה משתרעת על שטח גדול ופתוח והעיזים חופשיות לרעות בשטח. . זה נמצא ליד קיבוץ שומריה.
צדק: 409 6431 054
ניתן לקנות: חלב עיזים, גבינות עיזים בייתיות, בשר גדי, ביצים, עוף. אנחנו נוסעים לשם אחת לכמה שבועות לקנייה מרוכזת.

אם בא לכם להצטרף לקנייה מרוכזת, או לקנות בנפרד, צרו קשר. סיימון: 054-5491560

בקיבוץ נאות סמדר מייצרים גבינות,יוגורט,ריבות,לדר,פירות, והכל אורגני

ניתן להתוודע בחנויות אורגניות, ואם אתם נוסעים דרומה סעו דרך כביש מצפה רמון
היפיפה ובצומת שזפון תפגשו בפונדק נאות סמדר.
טלפון לבירור:08-6358111

שומשום חנות טבע ומסעדה אורגנית באילת - מקום מיוחד ויפהפה ,אוכל מדהים ומחירים נוחים (ארוחה עיסקית ב-30ש"ח כוללת צלחת טעימות מרק וסלטים),מיצים מפירות אורגננים ועשב חיטה .

רח' מדין 1 א-ה 9-18 שישי 9-16 טל:086342111

מכירת שמן זית מכפרים באזור שכם : טעים, בריא ומסדר כמה תחלואים של המצפון (לי הוא עוזר). השמן הוא אורגני ומהווה פרנסה כמעט יחידה למשפחות רבות.... לפרטים : עומר 054-3113200 או באי-מייל : [email protected]
חנות אורגנית בקיבוץ אייל. (מי יודע איפה זה?)

[h=3]

קואופרטיבים אורגניים ברחבי הארץ (מה זה קואופרטיב אורגני?)[/h]

קואופ רחובות (בהתארגנות). אנשי קשר: ירון NAORIUS "מייל"[email protected], בת חווה "מייל"[email protected]. ביחד יוצאים בזול

קואופ בני ציון איש קשר: "ערן" [email protected]

קואופ שדה ורבורג איש קשר: "יחיאל"[email protected] טל' 050-9555115. במקור יוזמה של אורית של יקו. קומונה של חברי הקואופ

קהילה אורגנית באזור הצפון הרחוק נשות קשר: לילך: 04-6946450 או מיקה: 04-6905145

קואופ תל אביב coop]פלייר flier[/po].html telaviv]אתר coop[/po].html

קואופ כליל אשת קשר: דסי 0544-291278

קואופ טבעון אתר אשת קשר: "נטע"[email protected]

קואופ קרית ענבים- ירושלים אנשי קשר: דלית מירושלים, שלומית מאשתאול, יוסי מנטף- 052-5715520 052-4483222 052-2406949 "מייל"[email protected]

קואופ עיר גנים, קריית מנחם, ירושלים אשת קשר: ליאת טאוב "מייל"[email protected]

קואופ פרדס חנה (בהתארגנות) נשות קשר: אוויה- 050-6300379, נוני-050-9112434 "מייל"[email protected]

קואופ פרדס חנה (ותיק) אשת קשר: מיכל ויטל, "מייל"[email protected], טל' 050-7651731

כתבה על קואופרטיבים ברחבי הארץ
עוד מידע

עקרונות של מזון אורגני:

פירות יבשים יובשו בשמש ואינם מכילים חומרים משמרים (גופרית) [דיון על אמיתות עקרון זה נידונה בהמשך]
ללא הנדסה גנטית.
פירות וירקות שאינם מרוססים בחומרי הדברה רעילים לאדם ולסביבה.
בע"ח הגדלים בתנאים סבירים וניזונים ממזון טבעי.

למה כדאי לקנות מזון אורגני אם הוא כל כך יקר?
פסו ימי ה"ריסוס" שאפשר כביכול "לקרצף במים וסבון מהקליפה".
המזונות הלא אורגניים מושקים במים שמכילים את חומרי ההדברה בתוכם, וגדלים באדמה שהדי.די.טי ושאר הכימיקלים מכל השנים הקודמות כבר נמצאים בה built in.
גם במזון האורגני יהיו שרידים של חומרי ההדברה שעוד נמצאים באדמה ובמי התהום, אבל בעיקרון האדמה מעובדת בשיטות שמחזירות לה את החיים, ומנטרלות את הרעלים, ההשקיה במים בלבד (לא בחומרי הדברה כימיים), ולוקח שלוש שנים של גידול אורגני עד שמותר למכור את התוצרת כאורגנית - כי זה הזמן המינימלי שלוקח לאדמה להחלים ולהתנקות מהרעלים, יחסית.
ממזון לא מקבלים סרטן (הבהרת הגדרות: סוכר לבן אינו "מזון", למשל, אף על פי שבני אדם אוכלים אותו. ממש כמו שעלי העץ אינם מזון, אף על פי שהתינוק שלי "אוכל" אותם).
מחומרי הדברה ורעלים - כן.
סרטן והרעלות אחרות. וזה פועל לטווח ארוך. ככל שמצטבר לך בגוף יותר רעל, כך הסכנה גדלה. והמחלות הספציפיות תלויות במגוון המאכלים שאכלת (מזונות שונים מקבלים רעלים שונים, ויש גם שאלה של כמה הקרקע כבר קיבלה לאורך השנים, וכמה נשאר בה מרעלים שכבר אסור להשתמש בהם אבל הם שם, כמו הדי.די.טי) וברגישויות של הגוף שלך.
המזון המורעל שמוכרים רוב המשווקים מסוכן לבריאות, כולל סכנות למערכת הרבייה של ילדות קטנות (קבלת מחזור חודשי בגיל 7-8 היא אחת התוצאות של הרעלים בחקלאות).
(בשמת א)
ישנו רופא ומורה רוחני שמקדיש את חייו לחקר התזונה. שמו gabriel cousens.
בסדנה פה בארץ הוא הראה בתצלומים קירילים שמראים את ההילה האנרגטית את ההבדל בין פירות וירקות אורגניים ללא אורגניים - מדהים ומזעזע לראות מה קורה בעקבות הריסוס.
כמו כן הוא ממליץ רק על אוכל טבעוני חי (בהדרגה ובפיקוח כמובן) - כל מה שמבושל גם הורג והורס את האוכל.
ניתן לחפש ספרים שלו (באנגלית)
האתר שלו : www.treeoflife.nu
(אריק פלד)

ארון הספרים האורגני

"מדוע מזון מגידול אורגני? - מחקרים, עובדות ומסקנות", בעריכת מיכאל בן-צבי, בהוצאת: 'למען בריאות מושלמת, לקידום שמירת הבריאות על-פי חוקי-הטבע בע"מ': תל-אביב, 1992 (כיום ניתן להשיג באמירים, טל. 04-6989542)
""The Fatal Harvest Readerpd], Andrew Kimbrell bbs b 2 2[/po]/103-3309618-7157468

ראו גם:
ספר שיבוש תרבות
לוג קריאה בשיבוש תרבות

תרמו:

חנית, בשמת א, חן פרופסורסקי, נתה, אביב חדש, יעל ג, הילה, שולמית ש, תזמורת הים, רותי קליין, פלוניה, חגית ל, רקפת ברגר, ה עוגיה, תבשיל קדרה, ורד לב, ענת גביש, אריק פלד, גיל, מור, יוני א, גלית ועמרי, בורי ועם הארץ, ויויאן מיוחס, ביו סנטר רעננה אהרוני, עומר אלון, בן ציון, מונו נוקי, הדף של מיכלי, לוטם מרווני

ערכה: תזמורת הים (7.9.04)
(רצוי להמשיך לערוך את הדיון, חלק ממנו כדאי להעביר לדף על גננות או על חומרי הדברה. טרה רוסה?

)

ערכה: פ רח (ינואר 2007)

קיבלתי במייל דרך חבר מכתב של שני חבר'ה בעלי משק אורגני שרוצים לייסד בארץ שיווק ישיר של ירקות אורגניים לבית הלקוח.

כיוון שעד כמה שראיתי אין פה אפשרות לצרף קובץ, אני מעתיקה לפה את המכתב שלהם עם פרטי ההתקשרות. אני אשמח אם עוד אנשים מאזור פרדס חנה-זכרון ירצו להצטרף כי הם אומרים שישלחו לכל מקום בארץ בו יש לפחות 10 משפחות המנויות על השירות:

שלום, נעים מאוד - הכרות ראשונית וכמה הסברים קצרים.

מי אנחנו?
עודד מלמוד ובת-עמי שורק. שנינו בשנות השלושים לחיינו, חברים טובים מזה שנים, ועכשיו גם שותפים בבניית עסק. שנינו באים במקור מרקע טיפולי-חינוכי. עודד הוא גנן בגן ילדים בירושלים, וגם בת-עמי עסקה בתחומים של טיפול וחינוך משלים. בשנים האחרונות עברה הסבה מקצועית ופנתה ללימוד והתמחות בתחום של חקלאות אורגנית בחוף המערבי של ארה"ב. שנינו עדיין "ירוקים" בעסק, ומתחילים לצמוח יחד עם השתילים החדשים בשדה שלנו, וכמותם, גם לנו יש הרבה אנרגיה ונכונות להשקיע כדי שנגיע לתנובת פירות.

אנחנו רוצים להזמין אתכם להצטרף אלינו לניסיון ייחודי ודי ראשוני בארץ של שותפות בין חקלאים וקהילה.

מהי חקלאות בשיתוף הקהילה?
חקלאות בשיתוף הקהילה (באנגלית: CSA- Community Supported Agriculture) היא שותפות ישירה בין הצרכן/ית והחקלאי/ת. הרעיון הוא תוצאה של שנות הששים הסוערות... ביפן. המדינה עמדה בפני אבדן אדמה חקלאית כתוצאה מפיתוח, חלחול גובר והולך של אוכל מיובא, ומעבר של חקלאים לערים. קבוצה של עקרות בית יפניות פנו לחקלאי מקומי עם הרעיון של התחייבות כלכלית לחווה בתמורה לירקות ופירות. הם נכנסו לחוזה, או TEIKEI מונח שמיתרגם מילולית ל"שותפות", אך משמעותו הרעיונית הרחבה היא: "אוכל עם פרצופו של החקלאי".
הרעיון צמח באותה תקופה גם בשוויץ וגרמניה ומהר מאוד התפשט לארצות אחרות באירופה. משם הוא הובא לארה"ב באמצע שנות השמונים ומאז השתרש והתפשט גם שם.

איך זה הולך?
אתם "עושים מנוי" לסל שבועי של תוצרת מהשדה האורגני שלנו, הממוקם במושב כפר בן-נון, ליד צומת לטרון.
בתמורה, אנחנו מגדלים ירקות ותבלינים איכותיים במיוחד. בכל שבוע נקטף היבול ומיד נשלח אליכם. כל היבול מגודל בצורה אורגנית, צורת גידול בריאה יותר לצרכן, לחקלאי ולאדמה עצמה. החווה מפוקחת ומאושרת על ידי "אגריאור", גוף הפיקוח האורגני בישראל. מערכת יחסים זו מקדמת תמיכה כלכלית בחווה קטנה ומספקת לכם תוצרת טרייה וייחודית שהיא פחות נגישה בדרך כלל.
החווה מספקת מדי שבוע תוצרת עונתית טרייה לאורך כל השנה. תכולת הארגז משקפת את הזמינות העונתית של עמק איילון, ומשתנה מעט משבוע לשבוע. לכל ארגז מצורף עלון שבועי של החווה. שכולל מידע על החווה, מתכונים, טיפים לאחסון ושימור של ירקות ומידע על הירקות שבסל.

למה כדאי להצטרף?

כדי לקבל תוצרת אורגנית טרייה ממש. תוך 24 שעות מהקטיף, דבר שמבטיח שהאוכל יהיה מזין וטעים. רוב התוצרת על מדפי הסופרמרקט מגיעה מרחוק, לפעמים מעבר לים, ואינה טרייה, מה שגורם לירידה משמעותית בטעמם של הירקות ובערך התזונתי שלהם. רק תנו ביס בקלח תירס טרי ותרגישו מיד בהבדל.
כדי להכיר זנים חדשים של תוצרת עונתית. אנחנו מגדלים עבורכם זנים מובחרים וייחודיים שאינם זמינים בחנויות הגדולות, וגם פתוחים להצעות ובקשות מכם. העלון גדוש ברעיונות יצירתיים כיצד לאחסן את התוצרת ואיך להשתמש בה (וגם כאן – נשמח להשתמש ברעיונות שלכם).
כדי לדעת איפה, איך ועל ידי מי מגודל האוכל שלכם. אין מי שמפקפק בקשר ההדוק שבין בריאותנו לבין האוכל שאנו אוכלים. הבחירה בחקלאי המשפחתי היא בחירה חשובה לא פחות מבחירת רופא, עורך דין או רב. אנחנו לוקחים מאוד ברצינות את האחריות על גידול האוכל שלכם. כדי להעשיר את החוויה, ביקורים בחווה יתקבלו בברכה, ובנוסף – מדי פעם נערוך "יום חווה" בו נזמין אתכם לסייר בשדה ולחגוג איתנו.
כדי שהכסף שלך ילך ישירות לחווה ולמי שמגדל את האוכל שלכם. כל שקל בחלק שלכם הולך ישירות לחווה. הוצאה דומה בסופרמרקט מחזירה לחקלאי 20 אחוזים בלבד. על ידי שותפות בחווה אתם תומכים בחווה ובעובדים קבועים שניתן לשלם להם משכורות הוגנות וקבועות. הבחירה שלכם בנו היא הצבעת אמון בחווה אורגנית קטנה.
כדי לקבל תוצרת אורגנית במחיר סביר. רמת המחירים שלפיה אנחנו מתמחרים את הסל שלנו היא כשל ירקן שכונתי (ירקות רגילים). מכיוון שאנחנו מקבלים את מלוא המחיר שאתם משלמים על הירקות, אין פערי תיווך, וכך אנחנו יכולים לבקש מחיר הגיוני ולאפשר לכם ליהנות מסל תוצרת אורגנית מגוון בלי לפשוט את הרגל...

אז אם זה מעניין אתכם, נשמח לשמוע מכם.

שלכם, החקלאים שלכם,
עודד ובת-עמי

בת-עמי 066-535980 [email protected] עודד 054-8999954

מישהו רוצה לעזור ולגדל ירקות אורגאניים?

יש לנו שדה (בית שכור) עם אדמה שמתחננת שנטפל בה. גודל השדה כ-2 דונם באזור כפר-יונה, נתניה וכ"ו.
מחירי הירקות האורגאניים בשמיים. אולי יש מישהו שרוצה לבוא ולעבוד ביחד איתנו, לשתול ולעדור כמו פעם?
את התוצרת נחלק ואולי נמכור לחברים במחירי שוק. כך כולם יהנו מירקות אורגאניים בלי לפשוט את הרגל.
טלפ' - 09-8943830 052-2895673

ניב וליאת גיל-דור

מי חושב שיודע מה עדיף, ביצים אורגניות או ביצים מועשרות באומגה 3?
ואיך בכלל מעשירים את הביצה?

ואיך בכלל מעשירים את הביצה?
במזון של התרנגולות.

אנחנו" מגדלים" עדר קטן של עיזים וכבשים בצורה חופשית וטיבעית. הגדיים והטליים לא מופרדים מהאמהות עד שנמכרים בגיל שלאמא באמת כבר לא אכפת, היא כבר גמלה אותם בעצמה מהחלב וכבר לא מתיחסת אליהם יותר מאחרים בעדר.אנחנו חולבים רק אחרי שהילדים נגמלו או\ו מהעודפים שיש לאמהות. האמהות נכנסות להריון כשהם מוכנות ואנחנו בשום אופן לא מתערבים עם הורמונים וספוגיות.. כמו כן העדר לא בתוך דיר סגור ואוכל מרעה טיבעי ללא תוספות שלנו . ועוד ועוד. בכל אופן הם חברים אמיתיים שלנו וביחסים ניפלאים ואישיים איתנו,אושר וטריפ אמיתי.אנחנו מאמינים באושר ובשלווה שלהם. השנה כל הגדיים\יות טליים\יות למכירה כי אנחנו גמרנו ל"גדול" ו אנחנו ממש לא מחוברים למחשב "ובאופן טיבעי" נשמע קהל יעד ראוי אז תוכלו לתקשר איתנו דרך דינה חברה שמחוברת לאינטרנט ולבאופן טיבעי. אם יש לכם עוד רצון לדעת או\ו לקנות תפנו לדינה היא תענה בשמנו

מי זאת דינה?

אני חברה שלהם, ושל עוד כמה שכותבים פה באתר......וקוראים לי דינה.

מאחר וכבר מתנהל כאן דיון על ביצי גבעות עולם , אני שמחה לספר סיפור קצר שקצת קשור .
לפני זמן מה בסופר שאני קונה קבוע הופיעו ביצי גבעות עולם. הופתעתי לראותם מה עוד שהסופר בבעלות קבוץ של השמו"ץ . כתבתי להם מכתב המוחה על העניין ויומיים לאחר מכן קבלתי טלפון מתנצל על המקרה . הובטח לי שהם לא ירכשו יותר את הביצים הללו ואכן מאז הם אינן על המדפים הללו .

מסקנה המודעות האורגנית הפוליטית והחברתית שלי השתלמה , הרגשה נפלאה של ממש .

ממליצה לכולם לנסות , בתאבון

גם אנחנו מחינו בזווית הפה במכולת במושב. אני לא יודעת מה נהיה עם זה. במקומות שאנחנו קבועים (משק אורגני, מכולת) אני מרגישה נוח להגיד משהו בעדינות (משהו בסגנון - "יש ביצים ארגניות אחרות? אני לא קונה מוצרים מההתנחלויות"). מצד שני שמענו שהביצים האלה טובות מאד וזולות מאוד (יחסית) ולכן עסקים ששים למכור אותן.

גם אנחנו הערנו מספר פעמים בדוכן פרדס חנה ונראה שהם הפסיקו להביא את ביצי ה"חופש" של מר רן. אולי זה זמני אבל אני מקווה שלא.

איבי אם התכוונת לדוכן גן שמואל אז הם הבטיחו שלא יביאו .אם הכוונה לקפלן , נהלתי שיחה אתו והוא לא רואה בזה פגם ,הוא חושב שהם אנשים נפלאים ולכן לא נראה לי שהוא ישתנה בקרוב.

וואלה. לא ראיתי שם כמה זמן והיה לי נעים לחשוב שזה קצת בזכותי...

(דוכן פרדס חנה זה קפלן? בכל אופן לזה התכוונתי).

שליחה על ידי יוסי* » 08 יוני 2005, 09:40

להלן רשימה קצרה שליקטתי מהאינטרנט על משקים או חברות של מזון אורגני מהשטחים הפלסטינים
הארץ הטובה
משק צימרמן
משק איתמר
כרם צל הרים

היצרנים של המזון האורגני מההתנחלויות יודעים שרבים מצרכני מזון זה מחרימים אותם ולכן מסתירים את מוצאו של המזון. סימן נוסף יכול להיות הרבנות שהכשירה את המזון. למשל, אם רשום שרבנות השומרון חתומה על כשרות המוצר סימן שהוא מהשטחים. אין זה אומר שהם לא יכולים לעקוף גם את זה ואין לי ספק שהרבנות במקומות אחרים תשתף אתם פעולה. מה שאומר שאם רבנות השומרון חתומה על המוצר, הוא בטוח מגיע מהשטחים, אבל אם רבנות אחרת חתומה עליו, זה לא מבטיח דבר.
יום נפלא

http://www.storewars.org/flash/

הזמנה להצטרף ל-קאופרטיב אורגני של צרכנים-חקלאים בתל אביב
הקואופרטיב מאפשר רכישת ירקות אורגניים במחירים נמוכים בהרבה מאשר בחנויות טבע.
במסגרת הקואופרטיב, הצרכנים מעבירים הזמנה לרכזת הקואופרטיב, שמעבירה את ההזמנה לחקלאי. התוצרת הטריה נקטפת סמוך לקבלת ההזמנה השבועית נרכשת מחקלאי בנמצא בפיקוח. איסוף ההזמנה מתבצע בנקודת איסוף מרכזית, שבה חניה בשפע ותחבורה ציבורית נוחה וזמינה.

חברי עמותת צרכני מזון אורגני זכאים להנחה בדמי הטיפול והמשלוח.
coop]פלאייר הקואופרטיב flier[/po].html
telaviv]אמנת הפעילות של הקואופרטיב coop[/po].html
לפרטים נוספים: 054-4449605 (ליבי), 052-2917349 (ימית)

לשוק הירקות האורגני בהרדוף יש אתר חדש
בנוסף למאמרים באתר, יש לשוק עלון מידע חודשי עם מאמרים, מתכונים ועוד. אפשר להירשם באתר.

מישהו יודע אם השוק האורגני בנמל ת"א ממשיך לפעול בימי שישי?

נראה לי שהשוק האורגני בנמל תל-אביב כבר לא פועל. הגענו לשם פעם במיוחד והתאכזבנו לגלות מקום ריק. זה גם לא מופיע יותר בפרסומים של נמל תל-אביב (אבל כן יש פרסומים על יריד עתיקות וכד').

חזרתי עכשיו מקנייה אורגנית ראשונה בחיי עבור הקטן, המוכר אמר לי שאין שקדייה אורגנית האמנם? ועוד שאלה למביני עניין אם גדל לי בגינה עץ לימונים, רימונים, אבוקדו וכו'.. זה אומר שזה אורגני?

חזרתי עכשיו מקנייה אורגנית ראשונה בחיי

המוכר אמר לי שאין שקדייה אורגנית האמנם?
עד כמה שידוע לי, זה נכון.
יש "שקדיה" של חברת ירושלים לשומשום (ויש להם גם גירסה משומשום מונבט) ויש "השקד" של משק לין. שניהם אינם מוצרים אורגניים.

גדל לי בגינה עץ לימונים, רימונים, אבוקדו וכו'.. זה אומר שזה אורגני?
זה קודם-כל - מצוין!
כי זה אומר שאת אוכלת את הפירות ממנו כשהם בשלים וזה הכי טוב.
הוא אורגני אם לא השתמשת בדשנים ובריסוסים לא אורגניים כדי לטפל בו.
(תו התקן האורגני מורכב יותר מזה - יש מספר ריסוסים ודשנים מותרים, אבל לטעמי גם אלה מיותרים וטוב תעשי אם תמנעי מהם, בעיקר בגינת בית)

<מא>

תסלחו לי בבקשה על שאלה של ממש "מתחילים" בעניני האוכל האורגני.
ראיתי באתר של הארץ האורגנית שיש חלוקה בין אוכל אורגני לאוכל טבעי.
מה ההבדל בינהם?

נראה לי שהשוק האורגני בנמל תל-אביב כבר לא פועל

צודקת, מזה זמן מה.
וגם כשפעל....התאכזבנו לגלות מקום ריק

ראיתי באתר של הארץ האורגנית שיש חלוקה בין אוכל אורגני לאוכל טבעי
אורגני - שגודל (פירות וירקות, קטניות ודגנים) לפי התקן האורגני (בלי ריסוסים ודישונים וכו'), או שיוצר (מזונות מעובדים) מרוב של רכיבים אורגניים (בכל מדינה יש קביעה שונה לגבי האחוז הקובע, בארץ זה אולי 70% מוצרים אורגניים, אבל אני לא בטוחה)
טבעי - שאינו מכיל חמרים סינתטיים, בדרך-כלל הכוונה למזון או לשיטת עיבוד שכדי לבצע השתמשו בחומרים מן הטבע או בשיטות טבעיות.

תודה, מא צ'י.

זה עדיין קצת לא ברור. למשל, עוגיה אורגנית - מה היא שונה מעוגיה טבעית? החיטה שונה, או שיטת ההכנה של העוגיה שונה?
או טחינה אורגנית, איך היא שונה מטחינה טבעית?

אני מבינה שדישון אורגני הוא בסדר בשני המקרים. זה נכון?
מוצר אורגני יכול להכיל אחוז מסוים של חומרים סינטטיים, והטבעי ממש לא? טבעי הוא "נקי" יותר?

וגם לא כ"כ הבנתי מה זה חומרים ושיטוט מן הטבע. חיטה שגדלה עם דישון שאינו אורגני, היא חיטה טבעית?

שוב תודה! עכשיו את רואה שאני באמת "מתחילה". לא יודעת דברים כאלה פשוטים

עוגיה אורגנית - מה היא שונה מעוגיה טבעית?
בשתיהן לא אמורים להיות מוצרים סינטתיים, שאינם מן הטבע (כמו חמרים משמרים, חמרי צבע וטעם וכו'). אבל האמת היא שב"טבעי" לא תמיד אפשר לסמוך על זה - כי יש הגדרות לחמרי צבע וטעם שמאפשרות לקרוא לחמרים מסוימים "טבעיים", אבל אני לא הייתי מכניסה אותם בדלת.
בעוגיה אורגנית רוב הרכיבים הם אורגניים (שגידלו באופן אורגני)- חיטה אורגנית, סוכר אורגני וכו'... אם כי מותר להוסיף אחוז מסוים של רכיבים שאינם אורגניים ועדיין לכתוב על המוצר שהוא "אורגני".

טחינה אורגנית, איך היא שונה מטחינה טבעית?
טחינה טבעית - טחינה שעשויה רק משומשום, מים ומלח. בלא חמרים משמרים לא טבעיים.
טחינה אורגנית - משומשום שגודל תחת התקן האורגני.
חמאת שומשום - טחינה משומשום מלא.

אני מבינה שדישון אורגני הוא בסדר בשני המקרים. זה נכון?
"טבעי" יכול להיות מגידול קונבנציונאלי, לא אורגני. כלומר - עם דישון, ריסוס והדברה.

מוצר אורגני יכול להכיל אחוז מסוים של חומרים סינטטיים, והטבעי ממש לא? טבעי הוא "נקי" יותר?
מוצר אורגני לא אמור להכיל מוצרים סינטטיים, אבל יכול להכיל אחוז נמוך של מוצרים שאינם אורגנים.
למשל - שבעוגיה האורגנית יכול להיות שמן שאינו אורגני, אבל העיקר - החיטה, הסוכר וכו' יהיו אורגניים.
כאמור, הטבעי אינו אורגני. כך שהוא לא נקי יותר מבחינת חמרי הדברה, למשל.

חיטה שגדלה עם דישון שאינו אורגני, היא חיטה טבעית?
כל חיטה היא חיטה טבעית. עוגיה טבעית תהיה עוגיה בלי חמרים משמרים, אבל החיטה שבה לא תהיה אורגנית.

טבעי - בלא חמרים סינטטיים בשלב העיבוד.

אורגני - טבעי + בלא חמרי הדברה ודישון בשלב הגידול.

מכל מקום - מבחינת טחינה הכי כדאי לקנות חמאת שומשום אורגנית, מבחינת העוגיה - הכי כדאי זה להכין בעצמך

<מא>
<על שיטות עיבוד טבעיות - זה צ'י כתב, נראה אם הוא יענה>

היי מא,
תודה על ההסבר, עשית לי סדר בראש!

יוליה.

שליחה על ידי שיר* » 30 ינואר 2006, 13:31

מחפשת בשר בקר אורגני, למישהו יש מושג איפה מוצאים או למי להיתקשר? ניצת לא מביאים בקר,רק עוף. יכול להיות שיש איפשהו מיובא אורגני?
ואם יש לכם המלצות על מסעדות אורגניות באזור תל אביב או השרון, אשמח גם אשמח:)
תודה,
שיר.

בשר בקר אורגני
עד כמה שידוע לי - אין בארץ.
באתר של "טעם זהר" כתוב שהם מתכוונים לשווק בעתיד.

מסעדות אורגניות באזור תל אביב או השרון
יש את בית הקפה של משק ברזילי במושב ירקונה (ממש בכניסה למושב)
בת"א יש מסעדה חדשה בשם "Human Nature" ברחוב בן-יהודה בת"א ויש חומוסיה בשם "אבא גיל" ברחוב יהודה הלוי (הן חדשות, אז זאת לא המלצה, כי לא הייתי שם, אם תלכי תחזרי לכתוב איך היה

)

<מא>

אכן אין בארץ עדיין.

שלום לכולם

זקוקה לעזרה ... אולי זה לא בדיוק המקום, אבל מאמינה ומקווה שתוכלו לעזור לי ...

אני מחפשת מישהי שמבשלת עפ"י עקרונות התזונה הטבעית, אוכל טבעי-צמחוני-אורגני-בריא, אשר מוכרת את מרכולתה.כלומר... שתבשל לי בתשלום.
אני מעוניינת בסידור קבוע, על בסיס שבועי.

אני מחלימה כעת ממחלה קשה וזקוקה לעזרה זו נואשות.
אודה לכם מאוד באם תפנו אותי למישהי מתאימה שמתעסקת בנושא.

המייל שלי:
[email protected]

תודה רבה

נולי, מאיזה איזור את בארץ?

דרך אגב-למי ששאל לגבי שטיפה של ירקות ופירות אורגניים..... (אני עובדת בחנות אורגנית.),
זה לא רק העניין של התולעים,יש לקחת בחשבון ,שבגלל שאין ריסוס הירקות/פירות חשופים יותר לחיידקים=ולכן יש לשטוף אותם....או שבעצם א"א לשטוף חיידקים....?
לתשומת ליבכם...
וכל הכבוד על הפורום הזה...הוא מוסיף המון ועונה על הרבה שאלות....תמשיכו כך.....ישר-כוח!!

מא צי, תודה על ההמלצות:) בהחלט אדווח אם אקפוץ..על ברזילאי כבר שמעתי רבות וטובות:)

שמעתי ממישהי שחיטה אינה מרוססת ואין סיבה לקנות קמח אורגני. ידוע לכם משהו על זה?

בנוסף - גם אני ממליצה על משק ברזילי!

הי במבי,
עד כמה שאני יודע, במקרים מסוימים מרססים חיטה לא רק תוך
כדי גידול, אלא גם לאחר קציר; לפני אחסון, כדי למנוע רקבון. התוצאה היא
שקמח מלא לא אורגני מכיל הרבה יותר רעלים מקמח לבן לא אורגני...(הריסוס נשמר בקליפה)
העובדה שחיטה היתה אחד הצמחים הראשונים לעבור הנדסה גנטית גם מחזקת את ההשערה שזהו יבול יחסית מרוסס.
הקישור הזה הוא לדף שמציג את 50 החומרים הכי בשימוש לריסוס חיטה בקליפורניה ב-2003:

http://www.pesticideinfo.org/DS.jsp?sk=29139

תודה!

העובדה שחיטה היתה אחד הצמחים הראשונים לעבור הנדסה גנטית גם מחזקת את ההשערה שזהו יבול יחסית מרוסס.

למה? זה מעיד שחיטה נתונה יותר לפגיעה ממזיקים?

אם להסביר בקצרה (בעיקר בגלל שהידע שלי מועט ושברירי),
המטרה המוצהרת של הנדסה גנטית [חקלאית] הייתה ליצור גידולים
מניבים יותר; בעלי עמידות גנטית למזיקים; ובעלי חיי מדף ארוכים יותר.
לכן יש אינטרס גדול יותר בשיבוט של גידולים פגיעים יחסית (אחרת לחקלאים לא משתלם לקנות).

עם זאת, הטיעון שלי נחלש אם לוקחים בחשבון שיש גם אינטרס בשיבוט
של הגידולים הפופולריים ביותר, גם אם הם עמידים יותר מלכתחילה, מפני
שכך פונים לפלח שוק גדול יותר.

תודה, בדיוק עכשיו חזרתי מחברה דיאטנית שעובדת במכבי טבעי (או איך שקוראים לזה) והיא אמרה שהיתה בהרצאה ובה נאמר שחיטה זה אחד מהגידולים המרוססים ביותר (בעודה מכינה בצק מקמח מלא אורגני...)

אני בכל מקרה בדרך כלל משתמשת בקמח אורגני (בעיקר מלא), אבל לעיתים לא (בעיקר קמח לבן) - אז לפי מה שעולה פה אני די בסדר (כרגיל, יש מקום לשיפור)

והייתי היום שוב במשק ברזילי אחרי מלא זמן שלא הייתי ואני ממש מאוהבת במקום הזה! עכשיו יש גם פינת חי, ובכלל - פשוט נעים, טעים ובעיקר יפה לראות חזון של בחורה מקסימה עולה כל כך יפה וגם מצליח מבחינה עסקית (שזה שילוב ממש בעייתי בדרך כלל)

תראו את זה com]מסעדה אורגנית בת-א content[/po]&task=view&id=148&Itemid=48
מישהו ניסה?

המסעדה האורגנית בת"א מעולה !!!! מומלצת בחום.
אפרופו המלצות גם האתר שהפנית אליו (חיים אורגניים) הוא אחלה.
לחובבי בירה מומלצת סנט פיטרס

ירקות מחביזה (חוה שמגדלת אורגני ומפיצה בצורה של מנויים) - מישהו יכול לתת פרטים ליצירת קשר איתם?
אני מנסה את ארץ אורגנית אבל גם מקומות אחרים ועברתי לפי הרשימה של החנויות כאן אחת אחת.
דיברתי עכשיו עם נטעים והיה לי מאוד מוזר שאין להם רשימה של מוצרים באתר וגם בטלפון הם לא מוכנים להגיד. קשה לי מאוד להסחב בשבתות אליהם וביקשתי לברר על משלוחים אז משלוחים הם עושים אבל את הרשימה צריך לנבא

לא מוזר?
היום אנסה את "סל בטבע" שנשמעים מאוד נחמדים בטלפון.
והמסעדה האורגנית בתל אביב מקסימה. ויחסית זולה. שקלנו לאכול שם יותר.
ניצת הדובדבן לא בהרצליה ולא בבני ברק לא עושים משלוחים לאזור שלי וגם להם אין רשימה.
יש גם את נדב ממכמורת שגם לו אין משלוחים אבל הוא מציע ברוחב לב לבקר ולקטוף אצלו.שעות הפתיחה הן עד 16:00 באמצע השבוע.

אחרי שהתגוררנו בצרפת אמנם בלב האזור החלקאי אבל עדיין, כל חנות מכולת שמכבדת את עצמה היתה עם מוצרים אורגניים וכל חנות ירקות היתה עם מוצרים אורגניים ומשלוחים ומה לא, יש גם את הריח הזה של אדמה טובה בחנויות. לא ברור לי למה אצלנו זה כל כך לא מפותח. אולי אין מספיק מודעות?

מי יכול להפנות אותי לחומר כתוב (מאמרים או ספרים באינטרנט או בכלל) שמספר למה אורגני זה יותר טוב, מעוגן במחקרים מכובדים?

מראשו של דף זה:
ארון הספרים האורגני:*

"מדוע מזון מגידול אורגני? - מחקרים, עובדות ומסקנות", בעריכת מיכאל בן-צבי, בהוצאת: 'למען בריאות מושלמת, לקידום שמירת הבריאות על-פי חוקי-הטבע בע"מ': תל-אביב, 1992 (כיום ניתן להשיג באמירים, טל. 04-6989542)
"The Fatal Harvest Reader", Andrew Kimbrell

ירקות מחביזה (חוה שמגדלת אורגני ומפיצה בצורה של מנויים) - מישהו יכול לתת פרטים ליצירת קשר איתם?
תתקשרי לאלון - 054-6535980

מא, תודה.

שליחה על ידי לי* » 03 אפריל 2006, 22:22

בתוך כל ההתעסקות הזו היום עם אכילת מוצרים אורגניים - במיוחד לאור הערה של מישהו מהדף על כך שהירקות והפירות מרוססים בכל זאת אמנם בדברים "רכים"
עולה השאלה האם יש צורך בשטיפה מסיבית של הנ"ל לפני אכילה? אני לא ממש מקפידה על כך מעבר לשטיפה קלה. כמה זה חמור?
האם אותם דשנים "טבעיים" יותר (למרות שהם הרבה פחות מזיקים מראש) אינם מזיקים? אין שום חקלאות לשמה והאם זה אפשרי בכלל?
ואם יש מישהו שיודע מה ההבדל בין חלקאות אקולוגית? חקלאות אורגנית וחקלאות אנתרופוסופית?

היי
אכלתי במסעדה האורגנית והיה נהדר. חבל שבעלי קצת עיקם את האף ברגע ששמע שהולכים לשם אבל עבר לו

מדהים איך אוכל בריא מקושר אצל הרוב למשהו לא טעים. הרי כביכול לא אמור להיות שינוי אלא להיפך (למרות שהוא אוכל אורגני בבית ונלהב ממאכלים עשויים ירקות אורגניים כמו אנטיפסטי למשל לעין שיעור יותר מירקות "רגילים").
בכל מקרה, מישהי בשם יודקה המגיעה מהרדוף ויש לה מסעדה אורגנית לפי עקרונות האנתרופוסופיה, דיווחה על התלהבות גדולה מאוד מהמסעדה ונכנסה למטבח וראתה מיקרו שאיתו מחממים את האוכל,
כך שהיא ממליצה לאכול שם ברוחב לב אבל לבקש אוכל שאינו מחומם.

מיצי החתולה,

מזון אורגני אינו מרוסס ואינו מכיל רעלים כימיקלים אשר לא (או כן) ידועים השפעותיהם עלינו כמכלול. אבל, האם הוא באמת יותר בריא?

יש ברשותי מאמר שנכתב ע"י אורי אדלר, מדריך לחקלאות אורגנית - "חקלאות אורגנית ובריאות - האם מזון מיוצר בשיטות אורגניות אכן בריא יותר?". לצערי לא מצאתי גירסא אינטרנטית שלו, ואיני יודע היכן ניתן להשיג. אני יכול לפקסס לך אם תרצי..

בכ"מ, הוא מסתמך על מספר עבודות ומאמרים שתוכלי למצוא ב http://organic-center.org. חפשי מאמרים של Benbrook. זה באנגלית אקדמאית..

תוכלי למצוא עוד מאמרים ב http://organic-israel.org.il/informatio ... %ED&id=289. חפשי את המילה "מזון" בעמוד.

דרך אגב היתה כתבה בטלויזיה על האוכל האורגני ועל חשיבותו כמה הוא בריא וטעים. נאמר שם שיותר ויותר אנשים מכניסים לחייהם את המודעות לאכול בריא. אולי זה סוף סוף יוזיל לנו את המחירים

שליחה על ידי פרח* » 08 מאי 2006, 10:13

אולי את מתכוונת לכתבה הזו
http://news.walla.co.il/?w=/5/901244

שליחה על ידי תמר_א* » 16 מאי 2006, 14:15

http://www.storewars.org/flash/index.html

תמר
הסרטון הכי מדליק שראיתי מימיי <מסגירה שאני חובבת מד"ב אבל אין מי שיעמוד בקסם>.

מחפשים שותפים מרחובות לקניית מזון אורגני דרך טבע הבשור. (דמי משלוח 25 ש"ח, מחירים מאוד זולים).
לפרטים:
[email protected]

שליחה על ידי קרן* » 22 מאי 2006, 15:09

מחפשים שותפים_ מאזור ר"ג - צפון ת"א _לקניית מזון אורגני דרך טבע הבשור. 054-5501535

שליחה על ידי שחר* » 07 יוני 2006, 12:36

אם מישהו מחולון נוסע לקנות מזון אורגני באור יהודה אצל "עדן טבעמרקט" אשמח מאוד לטרמפ .. אני ב [email protected]

בס"ד
ראשית יישר כח לכל העוסקים במלאכה ממקימי הפורום ובעיקר למשתתפים הפעילים בו!

אני מגדל אורגני מהצפון ומעוניין לשווק את גידולי האורגנייים הכוללים תבלינים,פירות,ירקות ושמן זית
באזור המרכז אז אשמח לתגובות בכל נושא(גידול,טיפים,וכו')

[email protected]
תודה מראש שחר

מצאתי שמן זית אורגני טעים, כתית מעולה בכפר בן-נון. הם עושים גם משלוחים באזור. מאוד נחמדים ולא יקר. www.borochov-farm.co.il. מומלץ.

אולי מישהו יודע מאיפה משיגים מזון אורגני באזור רמת הגולן\עמק הירדן?

אנשים טובים!
תגידו, איך המוצרים של הרדוף? היום ראיתי לראשונה שיש להם סוכר דמררה אורגני וגם לחם אורגני קל. האם איכות מוצריהם טובה? מה ידוע לכם?
תודה רבה!

לידיעת כל מי שקונה ביצים אורגניות של "ליב", הן במקורן של חוות גבעות עולם באיתמר שבשומרון.
על הביצים לא מותבע המקור שלהן - וזה כמובן מנוגד לחוק.
התקשרתי בעצמי לליב וכך אמרו לי !

גם חלק מהירקות שלהם מקורם שם.
אני לא חושבת שהם מנסים להסתיר את זה.

אני לא חושבת שהם מנסים להסתיר את זה.
אני חושבת שכן, אם לא מנסים להסתיר למה לא לכתוב את זה?
אפילו המגדלים (ירקות) שקניתי מהם לא ידעו ואף היו המומים כשסיפרתי להם.

אפילו המגדלים (ירקות) שקניתי מהם לא ידעו ואף היו המומים כשסיפרתי להם.
אף אחד לא מספר מיוזמתו היכן הוא קונה את הירקות שהוא משווק, גם לא הרדוף ואדמה. לעיתים הם גם מתחמקים מתשובה בשאלה ישירה.
יש מעט מגדלים בארץ ועוד פחות כאלה לשוק המקומי (רבים מייצאים), המשווקים יוצרים קשרים בלעדיים עם ספקים ומנסים לשמור עליהם.
לא בהכרת קשור למקרה הזה, אבל קשור לתרבות האי-שקיפות בקשר למקורות התוצרת.

לתרבות האי-שקיפות בקשר למקורות התוצרת.
אכן, בעיה כאובה. ביצים בכל אופן מחוייבות בחותמת עליהן המציינת את מקורן.

מחפשים שותפים מאזור קרית אונו לקניית מזון אורגני דרך טבע הבשור. 052-3709637

_לידיעת כל מי שקונה ביצים אורגניות של "ליב", הן במקורן של חוות גבעות עולם באיתמר שבשומרון.
על הביצים לא מותבע המקור שלהן - וזה כמובן מנוגד לחוק._
אצתי רצתי למקרר כדי לבדוק את סוגיית הביצים בשיווק של "ליב". מוטבעת עליהם חותמת בשם "גבעות עולם" ותאריכים כמקובל. כנראה שרבו התלונות והם שינו את החותמת.

לעזאזל עם גבעות עולם, נבלות כאלה (אני מכירה אישית אנשים שדרי "גבעות עולם" ירו בהם!!).

כל-כך מסובך להשיג ביצים אורגניות שאינן מהתנחלויות מרושעות!

שליחה על ידי אמא* » 11 דצמבר 2006, 08:16

http://prdupl02.ynet.co.il/[po]ForumFiles 2[/po]/18935403.doc

שליחה על ידי אמא* » 11 דצמבר 2006, 08:21

הכתבה ששמתי כאן - על השאלה -
האם אכן מזון אורגני, מקומי ומ"סחר-הוגן" הוא טוב יותר לסביבה?

כל-כך מסובך להשיג ביצים אורגניות שאינן מהתנחלויות מרושעות!
למה? יש את אדמה, בארותיים ובטח עוד..
איפה את גרה?

שמעתם על הסיפור עם הביצים של "זר"?

http://www.nfc.co.il/Archive/001-D-1186 ... g=22-10-09

אני מאוכזבת ומודאגת. אלו הביצים שאני קונה. לא להיות מסוגלת לסמוך על משק זר זה מאוד מערער עבורי. אם בארזים נפלה שלהבת...

אני לא מבינה למה יש ענן של שתיקה על הדבר הזה, אגריאור יודעת ולא מפרסמת כלום, החנויות ממשיכות לשווק את הביצים החשודות...
אני אשמח לקבל הבהרה מאגריאור שתפטור את כל הסיפור הזה כעורבא פרח, אבל ההתעלמות מאוד לא נוחה לי.
לצרכן האורגני האמינות חשובה יותר מהכל.
המשמעות של צרכנות אורגנית היא שאתה יודע מה המקור של כל דבר שאתה צורך ויש לך גישה לדעת גם כיצד הוא מיוצר. פה בישראל, גופים כמו אדמה והרדוף מסתירים את מקור המזון אותו הם משווקים. ככה קורים ארועים מזעזעים כמו סיפור הביצים של משק זר - שמשום מה לא מתפרסם בשום מקום חוץ מבאתר של משרד החקלאות ועוד איזה אתר במקום שולי! מישהו יכול להסביר את קשר השתיקה הזה? אם מבריחים ביצים מהשטחים לשיווק כאורגניות וכל המערכת האורגנית יודעת ושותקת - כולל אגריאור - על מי אפשר לסמוך? מעציב ומדאיג.

דיברתי כרגע עם טוב השדה, שאישור שלהם נמצא על האריזה. מסתבר שהם בעצמם לא יודעים מה צריך לעשות כרגע!
ואלו האנשים שלהם אנחנו משלמים כסף רב כדי שיפקחו על המזונות שלנו...אגריאור הבטיחו לי תשובה עד היום אחה"צ אז אני אעדכן בהמשך. בכל מקרה, עם יתברר שהסיפור הנ"ל אכן אמיתי, אנחנו חייבים לדאוג שלא יקנו עוד שום דבר מהאנשים שאחראים לכך, כדי שהדבר יעמוד לנגד עיניו של כל חקלאי אורגני שאי פעם יעמוד מול האפשרות לרמות. חייבים לגרום לכל המגדלים והמשווקים לדעת שיותר משתלם להיות ישר. (עם זאת, אין לי שום כוונה לרמוז שרובם אינם ישרים מלכתחילה. כמו שאומר המשפט המפורסם למקרים כאלו, "כמה מחבריי הטובים ביותר הם מגדלים אורגניים...")

פלונית, גם אני מאוד מוטרדת, וגם חברי ושכני, כולנו, תושבי הצפון רוכשים זה שנים את הביצים של משק זר.
מוטרדת זו מילה עדינה!
אשמח למידע נוסף/ רעיונות לפעולה. גם אני פניתי לטוב השדה, לסל אורגני, לעיתון הארץ, ומחפשת עוד ערוצי פעולה.

אשמח מאוד לדעת שאין בעיה ולא צרכתי בשנה האחרונה ביצים ללא פיקוח, למה יש כל כך הרבה דיווחים סותרים על הסיפור הזה? מתי אגריאור יוציאו הסבר רשמי שיסגור את העניין? המוכרת בחנות האורגנית בשכונה שלי ממשיכה למכור את ביצי משק זר, וכששאלתי אותה על זה היא אמרה שהכל סתם שמועה. זו ידיעה רשמית של משרד החקלאות - ואם זו סתם שמועה אז אפשר לתבוע על דיבה, או לפחות לצאת בהודעה נגדית שמסבירה את המצב. הבחירה של חנויות אורגניות להתעלם מהמצב, ולא ליידע את הלקוחות ואפילו לא לאפשר ללקוח לבחור היא מתנשאת ומדאיגה. איך אפשר לסמוך על השיווק האורגני בארץ?
אני מקווה שהפרשה תסתיים במהרה עבור כל הצדדים

מישהו יודע אם פלפל ירוק/צהוב/כתום/סגול הוא מהונדס גנטית?

טוב.
מחקתי דיון ארוך שהיה כאן ביני לבין נועה בר ו בשמת א בנוגע למשק זר.

הנה העובדות שידועות לי נכון להיום (ממקור ^{<שלא לומר, כפי שתמיד רציתי - מקור בכיר...>} באגריאור שעוד לא מוכנה לשחרר הצהרה רשמית):
משק זר הוא משק אורגני מזה 20 שנה.
אין ספק שהמשק אורגני ושהביצים שהוא מוכר אורגניות.
נראה שמשק זר, כמכון למיון ביצים והחתמתן, סייע לסוחרים כלשהם "להכשיר" ביצים שלא גודלו תחת פיקוח משרד החקלאות.
הביצים הללו לא נמכרו בשוק האורגני או כאורגניות.
מלבד הבעיות השונות שעשויות להיות עם התנהגות כזו או אחרת, מבחינת האורגניות של הביצים שלהם עד היום ומבחינת האורגניות של הביצים שלהם היום - אין לאגריאור ספק שמדובר בביצים אורגניות למהדרין.
בשל הספקות האחרים הם נמנעים כרגע מלהשיב למשק זר את הרשות לעשות שימוש בסמל האורגני.

שליחה על ידי אור* » 27 ינואר 2007, 20:15

המזון האורגני - האומנם עדיף על המזון השגרתי?

הוחזר האישור האורגני למשק זר.

תודה על העידכון @} האם יש פרטים נוספים שיצאו לאור בנוגע למקרה הזה?
האם אכן הוחתמו אצלו ביצים זרות, הכל עלילה?

כמה דברים יש לי להגיד כתגובה לכמה הודעות.
מזון אורגני מרוסס במיני חומרים טבעיים אשר חלקם אכן רעילים.
עם זאת, הוא עדיף על פני מזון קונבנציונאלי.
למי שבכל זאת מחפש מוצא ישנה שיטת גידול הנלקחת מתוך האנטרופוסופייה.
הגידול הביו דינאמי אינו משתמש בחומרים רעילים כלל ועקרונותיו במוססים על חיזוק האדמה.
מספר המגדלים בארץ בשיטה הוא מועט. הרדוף שאמורים לגדל בשיטה זו זנחו אותה מזמן.
אני מכיר רק מקום אחד לצערי הנקרא משק כספי הנמצא במושב חרות בשרון.
לשמחתי הם מבצעים גם משלוחים לת"א וי"ם ואני מאוד מרוצה מהם.
למי שמתעניין [email protected]

מא צ'י הזכירה את אבא גיל, החומוסיה האורגנית (אבל שאלה איך שם),
אז ככה:

אני אוכל באבא גיל לעיתים קרובות מאוד, ומרוצה עד הגג.
החומוס שלהם עם טעם שונה (זה קצת כמו מאכל אחר, אם משווים לטעם החומצי שיש לחומוסיות הערביות) שאני אישית מאוד אוהב.
הכל אצלהם אורגני, לא רק החומוס והטחינה, אלא גם התבלינים, השמן וכו'.
הם מבשלים שם את החומוס בבישול איטי ואיכותי. אפילו הפיתות מקמח מלא אורגני בתוצרת עצמית.
חוץ מחומוס וסלטים, יש להם גם כמה סוגי מרק.

אני הולך לאכול אצלהם לפעמים בימים שאני מרגיש קצת חלש או חולה, וזה עוזר לי להרגיש טוב יותר.

אולי לא שמתי לב, אבל-אני מחפשת אפשרויות קניה של מזון אורגני באזור פ.חנה, מה ההמלצות שלכם? בברכה

הגינה האורגנית בבית יצחק- מקום נהדר! נעים שם, הגון וידידותי ללקוח, מגוון נאה, טריות מרשימה. אנחנו עברנו לקנות שם אחרי שהיינו לקוחות של "ארץ אורגנית" שגם הם בסדר. פשוט יותר נחמד לתמוך בעסק משפחתי כמו "הגינה".

מישהו סיפר לי שאיזה משק בערבה (משהו בעין יהב או לידו) מוכר כאורגני
אבל מרסס בלילה כשלא רואים,
הוא סירב לתת פרטים על המקום, אני שואל האם מוכר סיפור כזה? מה עושים אם דבר כזה? מתקשרים למישהו שאחראי על זה?

שלום לכולם!
אני אורגנית מתחילה, אז תסלחו לי על שאלות שאולי קצת טיפשות, אך אני אשאל כי חשוב לי לדעת:
1) אני גרה בחיפה, ואין לי אוטו, לכן אין אפשרות להגיע לשדות של מגדלים באזורץ על כן אני קונה ירקות בסופר, שופרסל. היום העגבניות עולות שם 6.99 ש"ח לקילו (ובאות באריזות של חצי קילו). יש עליהן גם מדבקה של אגריור וגם של טוב טעם (זה עם העץ?). השאלה שלי האם יתכן שזה כ"כ זול? כי אני רואה שבארץ אורגנית העגבניות עולות 10 ש"ח לקילו, ובסופרים יותר יקר בדר"כ, אם אני לא טועה.
2) הייתי רוצה גם לדעת איך אפשר לגלות איפה פיזית מגדלים את אותם הירקות? חוץ מהתווים של אוכל אורגני שציינתי מקודם, לא כתוב כלום. וכפי ששמעתי ממספר מקורות, ישנם משקים שמגדלים אמנם בצורה אורגנית, אך מתפרסים צמוד, או מטרים ספורים מהכביש. זה משהו שהוא לא לעניין בכלל, כי עם תשטיפי הגשמים, וגם מגזי מכוניות והפיח, כבר לא חשוב איך גודל האוכל. חוץ מזה, לא הייתי רוצה לקנות תוצרת של שטחים. אז איך ניתן לגלות?
3) לא מעט אנשים טוענים שבגלל שאין ריסוס של התוצרת האורגנית, אז פרזיטים, חיידקים ובקטריות למיניהם יכולים לגרום לירק/פרי להיות ממש לא ראוי למאכל אדם, ואף לגרום להתפרצויות של מחלות וכו'. מה דעתכם? והאם יש מקומות שניתן לקרוא שם על העניין?

תודה רבה!!! אני מאד מקווה שאנשים יענו לי

יום טוב!

שליחה על ידי גלי* » 04 מאי 2007, 08:00

לגבי העגבניה - כמו בכל דבר, תלוי בזן ובטיב.
לגבי המגדלים - את יכולה לשאול את בעלי החנויות או להתקשר לארגון לחקלאות אורגנית ולברר אצלם.
לגבי האין-ריסוס: ראי איסור גידול תרנגולות חופש או האם אורגני לא מסוכן .

על כן אני קונה ירקות בסופר, שופרסל. היום העגבניות עולות שם 6.99 ש"ח לקילו (ובאות באריזות של חצי קילו). יש עליהן גם מדבקה של אגריור וגם של טוב טעם (זה עם העץ?). השאלה שלי האם יתכן שזה כ"כ זול?
יש על זה היום כתבה בהארץ