שינוי תזונתי מה אוכלים

[טליה*]

אני מנסה לעבור לתזונה יותר בריאה מהזבל שאני אוכלת היום אבל..
איך עושים את זה?? מה אוכלים??
אין לי בעיה לשנות כמעט מיד את מה שאני אוכלת היום (זבל זבל זבל) אבל אני באמת לא יודעת מה אוכלים.. (כמה עצוב..)
לא עוזר לי שכותבים לי פירות ירקות קטניות ואגוזים אם אני רוצה לתכנן לי תפריט שבועי כדי לדעת מה לקנות אני פשוט לא מצליחה.. מה זה שבועי בקושי באותו יום אני יודעת מה אני אוכל..
אני אשמח אם תוכלו לתת לי דוגמאות (אם אפשר די מפורטות) מה אתם אוכלים כל היום בוקר צהריים ערב ביניים כל מה שאתם אוכלים,
ברור לי שכל אחד זה שונה אבל אני אשמח לראות דוגמאות למה אוכלים ולהתאים את זה אליי..

תודה.

[אנונאימא*]

מה את אוכלת ברגיל?

[א*]

אני עברתי שינוי מדהים בהרגלי התזונה שנושא פירותיו עד היום, כתבתי על התהליך וכתבו וייעצו לי על התהליך הזה בדף גמילה ביתית ממתוקים או גמילה בייתית ממתוקים -לא זוכרת בדיוק .
,אני ממליצה לך לקרוא את הדף ולקחת מה שמתאים לך ,הוא לדעתי ממש דף מעורר השראה,כתבו לי בו נשים מדהימות עם המון ידע וניסיון.

[קרוטונית_מהמרק_הגדול*]

יש המון דפים מעניינים בנושא:
תמיכה במעבר לתזונה בריאה
שינויים בהרגלי התזונה
טיפים לתזונה בריאה

[ירח_לבן*]

כל הקישורים שניתנו פה מעניינים וחשובים, אבל למעשה אף אחד מהם לא נותן תשובה על השאלה כמו שאני הבנתי אותה.
נראה לי שהכוונה היא יותר לתכלס, בפועל דוגמאות לתפריט יומי מאוזן, מעבר לתאוריה ולטיפים הכלליים יותר. משהו בסגנון: מה בישלתי היום או מה לבשל היום או איך שלא קוראים לדף הזה.
דוגמא למשל שנראית לי: בבקר - יוגורט עם פירות ואגוזים, בצהריים - אורז מלא עם ירקות, ערב - ביצה, סלט ירקות עם שמן זית/טחינה ולחם מלא

[טליה*]

כל הקישורים שניתנו פה מעניינים וחשובים, אבל למעשה אף אחד מהם לא נותן תשובה על השאלה כמו שאני הבנתי אותה.
הבנת בדיוק!

אוקי אני יודעת שצריך לאכול קטניות דגנים פירות ירקות אגוזים אבל תכלס מה? מתי? איך?
אני יודעת שזה נשמע קל וברור למי שבתוך זה אבל לי ממש קשה להחליט מה אוכלים מתי
בגלל זה אני אשמח לדוגמאות כמו שכתבה ירח לבן..

תודה

[טלי_מא*]

מה עם זה:
תכנון הקניות השבועיות והבישול
?


ממש צריך לרכז את כל הקישורים האלה.

[ניצן_אמ*]

נראה לי שהכוונה היא יותר לתכלס, בפועל דוגמאות לתפריט יומי מאוזן, מעבר לתאוריה ולטיפים הכלליים יותר. משהו בסגנון: מה בישלתי?_ היום או מה לבשל היום או איך שלא קוראים לדף הזה.
יש עשרות כאלה. נפתחים חדשות לבקרים. יש המון המון (המון) דפי מתכונים וגם מדורים שלמים רלבנטיים
מדור מתכונים
מדור תזונה טבעית
וגם - מדור צמחונות טבעונות, מדור טבעונאות בתנאי שחוץ מהמתכונים המעולים שם, אוכלים גם בשר ודגים


אם באמת את אוכלת זבל, אז כל שינוי יעשה לך טוב.
גם אני ממליצה על גמילה ביתית ממתוקים

[הקוסמת_מארץ_עוץ*]

בוקר - שייק פירות על בסיס מיים.
בוהוריים - לחם שאנחנו אופים מכוסמין מלא אורגני עם אבוקדו או פריכיות אורגניות
צהריים - סלט ירקות (אורגנים!!!) עם טופו שאני מטגנת, אגוזי מלך, המון ירוקים. וקינוח כדור אנרגיה (תמרים, אגוזים, קוקוס)
לפעמים אורז עם עדשים או פסטה מאורז עם רוטב...
ערב - ירקות או פירות או שניהם עם אגוזים...
זה בכללי...עם שינויים קטנים כל יום חוצ מהבוקר. אני מכורה לפירות בבוקר.
ממליצה על הספר של שרה חימו "שביל הזהב לריפוי טבעי" ועל האתר של אופק "תזונא" או משהו כזה.

[נועה*]

בוקר - פירות (מנגו, אפרסק, תפוח....) או יוגורט עם אגוזים, גרעינים ותמרים.
בוקר מאוחר - עוד פרי או ירקות חתוכים
צהריים - פסטה עם רוטב עגבניות, תפו"א +עוף , אורז עם ירקות....
אחה"צ - פרי או פרוסה עם משהו
ערב - ירקות עם טחינה, חביתה עם ירקות, טוסט וירקות....(אני סלט ירקות גדול)

[אלטר_אגו*]

הדוגמה שלי:
בוקר - אספרסו גדול בלי סוכר ובלי חלב (לא שאני ממליצה על זה, זה בשביל הגילוי הנאות).
לפני הצהרים - סלט של מגוון ירקות, עלים, אגוזים וגרעינים.
צהרים - ארוחה מבושלת, בדרך כלל אורז מלא, תבשיל קטניות, מדי פעם עוף או בשר, ופירות.
אחרי הצהרים - עוד פירות.
ערב - עוד סלט כנ"ל, לפעמים ביצה או משהו, או קלח-שניים תירס בעונה, או פרוסה של לחם שאור מקמח מלא שאני אופה. עוד פירות (מסתמן דפוס).

[א*]

בוקר- שקית הפתעות עם צימוקים שחורים,צימוקים צהובים ומלא סוגי אגוזים שקדיםו בוטנים ,אוהבת את השילוב בין מתוק למלוח.
10:00-פרי/פירות
צהריים - סלט ענק עשיר באגוזים,פסטה,גבינה בולגרית,טונה - אני מדברת על סלט של מסעדות בקערה ענקית (סתם סלט שיש בו רק ירקות לא מדגדג לי חייבת מלא תוספות של חלבונים ופחמימות)
16:00- יוגורט עם דבש ופירות.
ערב- לחם מלא, חמאה, חביתה/שקשוקה, מלפפון,כוס קקאו חם.

[ניצן_אמ*]

א,

[א*]

לניצן אמ אני לא באמת אוכלת את זה מידיי יום,אבל לשם שינוי יודעת להציג תפריט בריא ומאוזן.פעם לא הייתי יודעת מה אמור בכלל להיות בתפריט כזה.

כיום אני לא נוגעת כמעט במאפים ועוגות תעשיתיות ויש לי כבר חודש חבילת שוקולד מריר במקרר שאני לא מצליחה לסיים ,מחכה שיבוא לי לאכול ממנו וזה לא קורה(הייתי אוכלת בקלות אחת ליום עד לא מזמן) אני אוכלת המון פירות ואוכל טרי לגמרי או לפחות אוכל מאוד קל בבטן ומהיר להכנה,אני מארחת בריא וקל וגאה בכך, התפריט שלי כמעט נטול לחמים ופחמימות שמריים מבלי בכלל להתכוון לכך,התפריט שהצגתי למעלה הוא לא אמנם התפריט היומי שלי אבל עשיתי כמה שינויים אדירים בעיקבות הדף שפתחתי פה ,שמחזיקים מעמד עד היום.

[טליה*]

תודה,
הדוגמאות האלה זה בדיוק מה שחיפשתי!

שאלה לגבי הארוחות:
אתן אוכלות כל בוקר וערב אותו הדבר?

אני אשמח לקרוא כאן עוד דוגמאות זה ממש עוזר לי..

תודה!

[נועה*]

אתן אוכלות כל בוקר וערב אותו הדבר?
בבוקר אני מגוונת את הפירות לפי מה שבא לי.
פעם הייתי אוכלת עם הילדים יוגורט עם אגוזים, זרעים, תמרים. בהריון זה לא עושה לי טוב.
בערב אני מגוונת את הסלט - עם בצל, בלי בצל, הירוקים קצת משתנים. לפעמים עם גבינת פטה כבשים, טחינה, אגוזים, לחם......(דרך אגב, בחורף הסלט מתחלף במרק)

[אפרת_נ*]

דרך אגב, בחורף הסלט מתחלף במרק
ואצלי בחורף גם היוגורט עם פירות ואגוזים וכו' בבוקר מתחלף בדייסת קוואקר מלא עם פירות ואגוזים וכו'.
אני גם נורא נורא אוהבת סלט עם אורז ותבשילי ירקות למיניהם. וגם אורז שבושל עם קישואים וגזר ואז מוסיפה לו בצל חי, פטרוזיליה/כוסברה, שמן זית, מלח, פלפל, שאטה ומלא לימון.
וכמובן כשמתעצלים הכי טעים זה פשוט ירקות חתוכים בתנור עם שמן זית. אין אין אין עליהם.
בתיאבון!

[נועה*]

ואצלי בחורף גם היוגורט עם פירות ואגוזים וכו' בבוקר מתחלף
כן גם אצלנו לא כ"כ אוכלים מוצרי חלב בחורף.

[טליה*]

תודה על כל הדוגמאות!

ניראה לי שהבילבול שלי נובע מארוחות הבוקר והערב
כי בבוקר אני תמיד מתלבטת אם לאכול פירות או ממש ארוחה של ביצה סלט וכו'
ואז אני נתקעת עם ארוחת הערב כי אם אני אוכלת בבוקר פירות אז אולי בערב זה לא כל כך בריא לאכול ארוחה קצת כבדה
מצד שני אולי לא בריא לאכול את הארוחה הזו בבוקר..
ואם אכלתי את החביתה וכו' בבוקר מה אוכלים בערב?
בכלל מה אוכלים בערב חוץ מחביתה??
ומה אוכלים בארוחות ביניים?

מקווה שלא בילבלתי יותר מידי...

[אלטר_אגו*]

פעם הייתי רגילה לאכול יוגורט עם פירות וגרנולה בבוקר. אחר-כך גיליתי שלא בא לי יותר על היוגורט ועברתי לאכול רק פירות. לאחרונה גיליתי שהקפה של הבוקר מחזיק אותי עד 10:00-11:00 בלי להיות רעבה, ואז אני אוכלת סלט, די קבוע. כמה את רעבה בבוקר, ומתי?

[יול*]

ואם אכלתי את החביתה וכו' בבוקר מה אוכלים בערב?
ירקות חתוכים או סלט, טחינה, אם את אוכלת פחמימות אז פרוסה או שתיים או פריכיות עם ממרח. אפשר תבשיל כלשהו מירקות, וכמו שאמרו בחורף מרק זה מעולה, או בקיץ מרק קר (לדוגמא גספ'צו יאמממי).

ומה אוכלים בארוחות ביניים?
פירות, פירות יבשים.

אני ראיתי שהיוגרט עם הפרי ואגוזים לא מסתדר לי בבוקר. תקופה מסוימת אכלתי את זה בבוקר אבל בעצם רציתי סלט והגוף שלי לא נרגע עד שאכלתי סלט, כך שהייתי אוכלת בעצם שתי ארוחות במרווח קטן מאד. אז השארתי רק את הסלט בבוקר (לרוב עם פריכיות, לפעמים עם ביצה קשה) ואת היוגרט +פרי+ פירות יבשים ואגוזים העברתי לארוחת ביניים, בסביבות ארבע-חמש-שש זה מחזיק אותי מעולה עד ארוחת ערב ולפעמים אני אפילו מצליחה לוותר על הקפה של השעה הזו שאצלי הוא ההתמכרות הכי גדולה...
בהצלחה@}

[נועה*]

כי בבוקר אני תמיד מתלבטת אם לאכול פירות או ממש ארוחה של ביצה סלט וכו'
תנסי פעם ככה ופעם ככה, ותראי מה מתאים לך. ממה את שובעת יותר, עד כמה את רעבה. יש כאלה שבכלל לא רעבים בבוקר, אז למה לאכול?
לי מתאים פירות, זה לא אומר שזה מה שאת צריכה לאכול.

ואם אכלתי את החביתה וכו' בבוקר מה אוכלים בערב?
אם בבוקר אכלת חביתה עם סלט, אז בערב אפשר רק סלט. אפשר לשנות אותו או לתבל אותו שונה מהבוקר.
אם יש כח להכין אפשר בערב פשטידות.

ומה אוכלים בארוחות ביניים?
פירות, פירות יבשים, עוגיות בריאות (או לפעמים פחות בריאות ), קרקרים.

[אהבת_עולם*]

אבל עשיתי כמה שינויים אדירים בעיקבות הדף שפתחתי פה ,שמחזיקים מעמד עד היום.
א, איזה דף פתחת פה?

[חלי*]

אבל עשיתי כמה שינויים אדירים בעיקבות הדף שפתחתי פה ,שמחזיקים מעמד עד היום.
א, אולי תחלקי איתנו חלק מהשינויים שעשית??

[קרוטונית_מהמרק_הגדול*]

א' כתבה - כתבתי על התהליך וכתבו וייעצו לי על התהליך הזה בדף גמילה ביתית ממתוקים
זה הדף שפתחה.

[א*]

כמו שאמרו פה הדף הוא גמילה ביתית ממתוקים,הוא החל כדף שלי והפך לדף מדהים של כ-ו-ל-ם,ממליצה בחום לקרוא אותו.
למעשה,הוכת לקרוא בו עכשיו ,מההתחלה ועד הסוף !