האם יש כאן עקרות בית שיש להן כל מיני דברים לאכול במקרר? אני מתכוונת, מגוון מיני מאכלים מוכנים שבישלתן מראש וצריך רק לחמם אותם?
קצת רקע. עבדתכן הנאמנה (בעצם, שפחתם הנאמנה של דיירי הבית הזה) בסך הכל די כשרונית במטבח, אם יותר לי. אני יכולה להכין ארוחה של כמה מנות ושלושה סלטים טעימים ומגוונים בתוך ארבעים דקות. יש לי הרבה רעיונות, אני זריזה וזה גם יוצא טעים.
אבל מה, אני לא מתוכננת. אני מסתכלת על מה שיש לי בבית והופ מאלתרת. לא אישה של ספרי בישול (רק להשראה מדי פעם).אממה, כל פעם נגמרת ארוחה, בארוחה הבאה שוב צריך להמציא את הגלגל מחדש. שוב פעם אין כלום לאכול. כלומר, יש חומרי גלם, אין אוכל מוכן. רק גמרנו לרחוץ את הכלים מארוחה אחת, צריך להתכונן לארוחה הבאה. במשך השבוע זה לא כל כך נורא, כי ארוחת הבוקר קבועה, ארוחת צהריים לילד בגן ואני אוכלת מפה ומשם, שאריות או רחמנא ליצלן סנדוויצ'ים או בכלל לא, ונשארת רק ארוחת ערב. זה בולט במיוחד בסופי שבוע שבהם כולנו בבית וארוחה רודפת ארוחה. זה גם גורם לי לחשוב על השנה הבאה, שבה הגן כבר לא יספק שום אוכל.
אני רוצה להתחיל להיערך אחרת. אני רוצה לבשל לכמה ימים מראש (נגיד ליומיים-שלושה), לפחות חלק מהדברים. אני רוצה להעביר את אחר הצהריים בשלווה בלי להיות בלחץ שצריך להתחיל לבשל בדיוק כשהילדים כבר קצת עייפים/ רעבים/ עצבנים/ רוצים ציצי/ על הידיים/ קר להם/ אמבטיה וכו'.
איך עושים את זה?
(ברמת קניות, תכנון, מה שאתן יכולות לתרום).תודה.
עוד לא מצאתי אדם שהסכמתי איתו על הכל. אפילו לא בעלי