מתחילים לאכול אורגני

תודה לכוכב המקסימה ולאמא טריה פלוס.
שלחתי מייל לניבה וקיבלתי תשובה מפורטת מאוד, אבל בנוגע לקרם ההגנה עדיין לא מצאתי פתרון אולטימטיבי עבור התינוק ועבורי.

תודה לבשמת על ההסבר המפורט

אני עדיין לא יכולה להגיב לגבי הקרם של וולדה- אבל מבטיחה לבדוק. הוא מגן ואחלה.
לגבי דר' האושקה- מייצרים את מוצריו מצמחים. אין כימיקלים ומתכות.
לבית המרקחת ההומיאופתי הום גליל בת"א יש סדרת מוצרים לתינוקות של "עמק הגליל" או משהו כזה- אנחנו השתמשנו בדוחה היתושים בנסיעה למזרח שעבד נהדר. ויש להם גם דר' האושקה.
לגבי יציאה לשמש: מומלץ לא להיחשף בשעות השיא- 11:00 עד 16:00. אחרי 17:00 אין צורך במריחה, להיפך, הילדים יכולים וצריכים להיחשף לקצת ויטמינים מהשמש- וגם למבוגרים לא יזיק

משהו מכיר ויכול להמליץ על קרם ההגנה של אלוורה מחברת FLP?

אמא טרייה פלוס , חפישתי את קרם ההגנה של וולדה ואין בחנויות, כנראה שהיתה כמות שהתוקף שלה פג והורידו אותו מהמדפים ובינתיים לא הביאו מלאי חדש (לדברי חנות טבע גדולה שנמצאת עם וולדה בקשר יום יומי).
את ד"ר האושקה אני לא מכירה יש לו קרם הגנה? איפה קונים את המוצרים שלו?

מצאתי מוצרי ד"ר האושקה
http://www.drugstore.co.il/Mutag.asp?Mu ... lAodW0z5rw

עד היום לא יצא לי לקנות הרבה ד"ר האושקה- כי קניתי רק לקטנתי- ןהיא רק שנה וחודש- ולא משתמשים הרבה בתכשירים אצלינו...
אבל- כשקניתי זה היה ב"הום גליל" בבן יהודה, ת"א, וב"נרולי", נוה צדק (גם ת"א)

מתלבטת מה לעשות. פה, בקנדה, רוב האורגניים מיובאים. בסופר כולם מיובאים, בחנויות קטנות יש מעט תוצרת מקומית, ויקר רצח.
בחורף אין ממש התלבטות. גם ככה כמעט הכל מיובא (קשה קשה לגדל בשלג...), אז כבר עדיף אורגני.
אני בדילמה עכשיו. קיץ, יש הרבה תוצרת מקומית. אבל לא אורגנית. השאר מיובא מכל מיני מקומות בעולם. מארה"ב עד ניוזילנד.
האם באמת עדיף מקומי מרוסס על אורגני מוטס?

האם באמת עדיף מקומי מרוסס על אורגני מוטס?
ב"הארץ" היתה כתבה על זה. הם קבעו שמבחינה סביבתית, עדיף לקנות מקומי מרוסס, והרי גם בישראל יש הרבה מוצרים שיש להשיג רק מיובאים. מצד שני, גם המקומיים בישראל (נניח, פסטה) בדרך-כלל מייבאים חומרי גלם, כך שאני לא בטוחה שהקביעה לגמרי נכונה. אני מניחה שבקנדה המצב שונה כי בטח מה שמקומי, מקומי באמת. אז מבחינה סביבתית, כנראה שעדיף לקנות מקומי. אבל מה לגבי השיקול הבריאותי המיידי?.. דילמה קשה, ואני באופן אישי הכרעתי בעד האורגני. אם יש מוצר מקביל אורגני ומקומי, אני קונה, אבל אם לא, קונה מיובא.
ועכשיו שאלה: מה היו אוכלים בקנדה לפני שהיו מטוסים? בטוח שאפשר לגדל איזושהי תוצרת מקומית, גם בחורף!

מה שמקומי, מקומי באמת.
גם לא בטוח. קנדה מאוד גדולה. אם כתוב שגדל בקנדה, זה יכול להיות גם מוטס מהצד השני של המדינה. אפילו בתוך אונטריו.
אולי אני צריכה לפחות לימי הקיץ, למצוא איזה משק או שוק אורגני. בינתיים החיפושים לא העלו הרבה. יש אחד בשבת בבוקר. ננסה אותו בקרוב.

אם כתוב שגדל בקנדה, זה יכול להיות גם מוטס מהצד השני של המדינה כן, ואללה, לא חשבתי על זה.

השוק של שבת בבוקר מכיל הרבה תוצרת מקומית. אז נפתרה הבעיה לימי הקיץ

רק הזמנים מאוד מוגבלים (שבת עד אחת וחצי בצהריים).

סיון נ , שמחה לשמוע שיש פתרון גם אם זה רק לחודשי הקיץ.

אני לא יודעת אם זה המקום אבל ככה.
אני התחלתי לקנות מזון אורגני לקטנטונת בעיקר כשהחלה לאכול מוצקים. הפחד העיקרי שלי היה מהתפתחות הורמונלית מוקדמת ומסרטן השד שגילו אצל חמותי. לא יודעת אם קשור. לא הכל קנינו אורגני לא כל הזמן ולאט לאט הפסקנו למספר חודשים. לפני חודשיים שוב נעורה בי תחושה שהגיע הזמן לחזור למזון אורגני בעיקר למען הילדים ובהדרגה החלפתי את מרבית המוצרים לאורגניים (בעיקר ירקות פירות חלק מהדגנים וביצים)בד בבד עברנו יותר ויותר לשימוש במוצרים אקולוגיים.
אני לא יודעת ולא בטוחה שיש קשר בין המזון והתפתחות סרטן אך לאחר שבעלי סיפר לי היום שכנראה לאחיו הצעיר גילו סרטן באשכים יש בי תחושת בטן חזקה שמאשרת לי שבחרתי בדרך הנכונה (כולל החלטה שקבלתי בעבר להפסיק עם חיתולים ח"פ ולעבור לר"פ או עדיף בלי בכלל)

לילה טוב

אמל'ה, זה בדיוק המקום להיות בו

ברוכה השבה

גם אני התחלתי לקנות אורגני כשבני החל לאכול מוצקים, אני מודה ומתוודה שלא הכל אצלנו אורגני ואפילו
לא הרוב, אבל אני מנסה ככל יכולתי לשנות את אורח חיינו (כולל מוצרים אקולוגים).
לדעתי, טוב עשיתם שחזרתם לקנות אורגני גם עבור הילדים וגם עבורכם.
מאחלת לחמותך ולגיסך החלמה מהירה.

צביה גולד , אני אכן קונ ה בניר צבי וגרה בראשון לציון, אין שום סיבה למחק את ההודעה היא בהחלט במקומה

את גרה באזור ?

יש לי בעיה, אני לא בטוחה איפה המקום להעלות אותה.
אני קונה בביוסנטר בגבעת חן. החנות מקסימה, יחסית לא יקרה, מאד נעימה. מחוץ לחנות עומדים שני ספסלים שנעים לשבת עליהם ולהסתכל על השדות. כשאני הולכת לשם עם הילדים, אנחנו אוהבים אחרי הקניות לשבת בחוץ ולאכול משהו על הספסל. הבעיה היא, שבפעמים האחרונות שהייתי שם, בכל פעם שישבנו, הרגשתי פתאום ריח חזק של... ריסוס חקלאי!
מישהו עוד שם לב לתופעה המטרידה? איך אפשר לברר מאיפה זה בא? זה קצת הורס את כל העניין!

צביה

התקשרתי אליך ולא היתה תשובה, באילו שעות את נמצאת בבית?
דרך עפר

לא מכירה את ביוסנטר, אבל אם יש ריח של ריסוס חקלאי הייתי אולי מנסה לברר באגריאור, לדעתי יש באתר אנשים שמבינים יותר ממני בנושא ויוכלו להדריך אותך למי לפנות. אולי בינתיים כדיא לקנות במקום אחר עד שתבררי את פשר ריח הריסוס.

היי, מקווה לעיצה מאורגניים מנוסים יותר: קניתי עגבניות אורגניות אבל גילית שהן מתקלקלות תוך יומיים ואם לא מספיקים לאכול אז זורקים. זה מה שאמור לקרות ? יש משהו שאפשר לעשות כדי לדחות את הקץ ? תודה, ליאורה

הי ליאורה אורה,
זה קורה לנו כשאנחנו בוחרים לקנות בסופר (שופרסל) ולא מהחקלאית עצמה. אני מניחה שזה קשור לכך שהעגבניות האלה עומדות איזה זמן, משונעות, וסופגות זמן מקרר. אצל החקלאית קצת יותר יקר, אבל טעים לעין ערוך ונשמר יותר זמן.
בעניין של לדחות את הקץ, אפשר לקנות עגבניות פחות בשלות ולהבשיל אותן מחוץ למקרר על אדן החלון בשמש (מזכיר לי את ילדותי, אמי היתה נוהגת להבשיל כך עגבניות).

גם אני קונה אצל החקלאי והירקות והפירות נשמרים זמן רב יותר מהירקות בסופר.
לאחרונה, אני לא מקפידה(מספיק) על קניית מוצרים אורגניים בעיקר מחוסר זמן ועצלות, אני כמעט ולא אוכלת ירקות ופרות לא אורגניים, כך שאני בעצם לא אוכלת פרות וירקות ומרגישה חלשה , משום מה האוכל הפסיק להיות טעים לי ואני זקוקה להמלצות/מתכונים פשוטים וטעימים (של אוכל בריא ואורגני).

הייי לכולם, אני מנסה לעורר את הדף ומקווה שיחזור לחיים ולדיונים מתרתקים:-)
מנסה לשאול האם יש קרם הגנה עבורי ועבור ילד בן שנה+, ללא חומרים מזיקים?
האם מישהו מכיר את המוצרים של עומר הגליל?

מנסה שוב להחיות את הדף שלי

שאלה לגבי מוצרי גבינה אורגניים למה הם מתקלקלים כ"כ מהר ?
שאלה נוספת איך אני מכינה אורז מלא שיהיה אכיל וטעים ? (ניסיתי אינספור פעמים וזה פשוט לא יצא טעים)
שאלה אחרונה, אשמח לקבל המלצות לדאודורנט ללא אלמוניום ושאר כימיקלים.

הי דניאלה, אני מנסה לענות:
לגבי מוצרי גבינה אורגניים למה הם מתקלקלים כ"כ מהר ?
אני לא מומחית לנושא, אבל אני חושבת שלמוצרים הלא-אורגניים עושים כל מיני דברים ומוסיפים כל מיני חומרים שמאריכים את חיי המדף שלהם. במילים אחרות, המוצרים האורגניים יותר אכילים לבקטריות ופטריות, כמו שהם יותר אכילים לבני אדם. אם אפילו בקטריות לא רוצות את זה, צריך לחשוב טוב אם אנחנו רוצים לאכול את זה...
איך אני מכינה אורז מלא שיהיה אכיל וטעים ?
אני מכינה כמו שהייתי מכינה אורז לבן, רק מבשלת יותר זמן. לי זה ממש טעים, אבל יש אנשים שלא אוהבים את זה ואולי צריך להתרגל. איך את מכינה?

לגבי אורז מלא - התובנות שלי הן: (-:

השרייה של לילה לפני (לאחר ההשרייה והסינון, אפשר להשאיר במסננת ולאפשר הנבטה קצרה).

שימוש באורז בסמטי מלא אורגני, שהוא פשוט הרבה יותר טעים מאורז מלא רגיל.

אפשר גם לקלות את האורז לפני הבישול.

לגבי דאודורנט, שמעתי המלצות על זה של חב' "לבנדר".
אני משתמשת בסודה לשתייה.

לגבי אורז מלא- עוד רעיון.
אני משתמשת באורז מלא ארוך ולא משרה אותו מראש.
לפני הוספת המים מערבבת אותו היטב בסיר עם שתי כפות שמן זית, במשך דקה בערך. אח"כ מוסיפה מים (לא רותחים) ומביאה לרתיחה תוך כדי בחישה- זה קצת מנדנד אבל מוציא את הגרגירים אחד-אחד ולא כגוש דייסתי. לא מצאתי עדיין שום שיטה אחרת שעבדה לי. אח"כ מוסיפה קצת מלח, מנמיכה את האש מכסה ומבשלת כ-40 דקות.

לגבי דאודורנט: סודה לשתיה הדאודורנט הגואל
פתרון מצויין.

שימוש באורז בסמטי מלא אורגני, שהוא פשוט הרבה יותר טעים מאורז מלא רגיל.

איך האורז המלא העגול? למישהו יש ניסיון?

שליחה על ידי רותם* » 14 יולי 2009, 12:28

איך האורז המלא העגול?
טעים מאד. יותר מהאורז המלא הארוך.

תודה על העצות

עד עתה הכנתי אורז מלא כמו לבן אבל אולי אני אנסה את מה שהציעו לי כאן, עכשיו אני מבינה שאורז מלא צריך זמן בישול ארוך יותר מאורז לבן.

לגבי מוצרי חלב אורגניים, איפה ניתן למצוא מוצרי חלב במחירים שפויים ? רצינו לעבור לחלב עיזים אבל הוא עולה כפול 2 מחלב פרה (במקרה הטוב)

ויש לי המלצה חמה למוצרים הנפלאים של ניבה שקד, הזמנתי ממנה ועדיין לא קיבלתי דאודורנט על בסיס סודה לשתיה ורציתי לדעת אם יש דאודורנטים נוספים מומלצים כשהמגבלה שלי שהם צריכים להתאים להריון (מתכננת להכנס להריון

).

הבישול של האורז העגול הוא כמו של המלא הארוך ?

אלטר אגו אהבתי את הכינוי שלך

בחודשים האחרונים (בעקבות המיתון)קניתי פחות ופחות מוצרים אורגניים, עכשיו החלטתי לחסוך במקומות אחרים אבל לחזור לאורגני
איפה כדאי לקנות אורגני (בזול) באזור השפלה ?

שליחה על ידי מיכל* » 14 יולי 2009, 12:55

לגבי מוצרי גבינה אורגניים למה הם מתקלקלים כ"כ מהר ?
גם אני לא מומחית, אבל נדמה לי שזה בגלל שבמוצרי חלב רגילים יש אנטיביוטיקה שהורגת את החיידקים או חלק מהם כך שהם מתקלקלים פחות.
מבחינתי זו סיבה טובה להעדיף את האורגני.

באופן טבעי

באופן טבעי