להתנקות מסוכרים בהנקה מלאה

פלוניתקה, תודה על הקישורים למתכונים. ינוסה השבוע (וגם ידווח).
את האורז המלא או הקינואה לערבב עם המון עדשים או חומוסים - אני עוד לא מעיזה לאכול קטניות כאלה. רק פולי סויה. עדשים וחומוסים עשו גזים ליונקת, וכיוון שהיא יחסית רגישה, אני עדיין נמנעת (7 חודשים). היא מתחילה לאכול מוצקים עכשיו ונראה שהיא מתמודדת יפה. עוד קצת ואז אוכל להעשיר את התפריט בקטניות ואז באמת יהיה יותר קל.

בלה שנדמה לה - זה נשמע כמו הרגל מצוין. לשאול את עצמך את את באמת רעבה. לשתות מים ואז לראות למה באמת נכנסת למטבח.
אני עושה את זה לפעמים... צריכה לעשות את זה יותר.

אף חצוף - בהצלחה! מקווה שתצליחי לזהות מה מוציא אותך מאיזון. איך את מרגישה?

מקווה שכולן מתאוששות מארוחות החג. גם אני אכלתי קצת יותר מדי ובלילה כאבה לי הבטן. מאז חזרתי לעצמי.

שנה טובה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

עליתי על בעיה.
אני מכינה מאכלים עתירי פחמימות ולא מצליחה להימנע מלאכול אותם. התרוץ הוא שאני מכינה לכל המשפחה. לפעמים אני מספיקה ו/או זוכרת להכין גם תחליפים דלי פחמימות, כמו סלט ו/או קינואה ו/או ירקות מבושלים..... אבל לא תמיד. השבוע, למשל, הכנתי פשטידת גזר, עם קמח תופח (אגב, יש תחליף לקמח תופח? יש קמח תופח מלא? אני ממש בורה בתחום, רק לפני שבועיים קניתי לראשונה קמח מלא!), ויצא כל כך טעים שלא התאפקתי

אטריות... אני כבר קונה רק מקמח מלא, ומאוד נוח לי לבשל אותן כי זה מינימום עבודה (קשה לי לחשוב על להוציא אותן מהתפריט המשפחתי לגמרי), אבל הפחמימות שם כל כך מרוכזות ובולטות, שאני משתדלת לאכול ממש מעט או בכלל לא.
הכי קל יהיה לי להוציא את המאכלים האלה מהתפריט לחלוטין, אבל אשמח גם לפתרונות אחרים.

גמר חתימה טובה לכולנו,

קמח תופח מקביל לקמח רגיל + אבקת אפיה. נדמה לי שלכוס קמח מוסיפים כפית אבקת אפיה.
את יכולה לעשות את אותו הדבר עם קמח מלא או קמח שיפון מלא. המאפה לא יצא בדיוק אותו הדבר, אבל לדעתי שווה לנסות.
את יכולה להכין קינואה (פחמימתי, אבל לא מאוד, וגם עשיר בחלבונים), אורז מלא (אישית מעדיפה אותו על מוצרי חיטה). להקפיץ ירקות או לאדות ולהוסיף רוטב סויה. פשטידות ללא קמח... יש הרבה אופציות.
להוציא מהתפריט לחלוטין זה בלתי אפשרי. הרי גם אנשים אחרים בבית צריכים לאכול... אז עדיף שיאכלו את הפחמימות המורכבות ולא הריקות וככה כולכם תרוויחו. סלט זה תמיד טוב בכל ארוחה, או ירקות חתוכים.

אני מבינה אותך בעניין הכנת המזון. לאחרונה קצת פחות בא לי להכין סלט ואז אני מתבאסת לפני הארוחה כשאני רואה שבעצם אין לי ירקות. אז אם אני לא מוותרת לעצמי, אני חותכת עגבניה ומלפפון לחתיכות גדולות ומוסיפה אותן ככה לארוחה. למה לא.

היה לי יום ממש גרוע מבחינת משמעת עצמי. מתביישת לספר. )-:
תודה, סיון.
אני אנסה להשתמש בקמח מלא עם אבקת אפייה בהזדמנות הקרובה (לא צריך גם סודה לשתייה?). אורז מלא? את צודקת שזה עדיף על מוצרי חיטה, אבל לא הצלחתי לשלב אותו בתפריט, אולי כי הוא דורש הכנה ממושכת... או שרק נדמה לי. אף פעם לא יצא לי מוצלח, אז לא נתפסתי על זה (להבדיל מקינואה, למשל). מה שמזכיר לי לתת לכן מתכון נפלא לסלט קינואה.

יש למישהי מתכון לא מסובך לאורז מלא?

סלט ו/או ירקות יש לנו תמיד על השולחן. זה כן.
אני חותכת עגבניה ומלפפון
אני מבינה שגם את ביבשת צפון אמריקה. זה מזכיר לי......לא יודעת איך העגבניה והמלפפון אצלכם, כאן זה...... איך לומר בעדינות? לא ממש מה שאנחנו מכירים בתור עגבניה ומלפפון. אז חבר ישראלי שכבר ותיק כאן, הציע לנו פשוט לקרוא לירקות האלה בשמות אחרים, ואז לא מצפים מהם להיות מה שהם לא. (-;

הי בנות, לאן נעלמתן? החגים משפיעים עליכן עד כדי כך?

אצלי זה לא החגים, אלא ביקור של חמותי. לא שאני לא שומרת בכלל, אבל קמח לבן נראה במחוזותינו קצת יותר מדי פעמים. גם קצת סוכר.
כל התזונה הנוכחית שלי היא בדיוק ההפך מאיך שהיא אוכלת. והיא יודעת כמה זה לא בריא, וזה לא משנה לה. ולא, היא לא ממש בריאה בעצמה.
ונסענו ליומיים וחזרנו. אכלנו הרבה בחוץ. רוב הזמן הייתי ילדה טובה. ובהחלט יכול להיות שאני עדיין במגמת ירידה, אבל מרגישה שקצת סטיתי מהדרך הטובה אליה כבר הגעתי, ולא רציתי שזה יקרה. אבל לפעמים זה בלתי נמנע.

והספורט... בגלל הנסיעה שוב פספסתי שיעור. מקווה שכל העניין לא יתמוסס לי בלי לשים לב, מרוב עיסוקים ושינויי תכניות (מצד האיש, בדר"כ).

בלה שנדמה לה - יש פה כמה מתכוני אורז מלא במעלה הדף. אני זוכרת שפעם כתבתי פה את אופן הכנת העוף והאורז בקדירת חרס.
ולגבי המלפפונים, פה דווקא יש קטנים שדומים לאלה שבארץ ואפילו יש להם טעם. קוראים להם mini cucumbers. נדמה לי שבקנדה באופן כללי לתוצרת יש קצת יותר טעם. ובכל מקרה - יקר נורא.... אבל אין ברירה.

היי לבנות המצטמקות!
יובלות לא השתתפתי בדיונים המעמיקים והמהנים אתכן.. זמני התקצר בשל העייפות הרבה והטירוף הזמני הקטן שנחת על בתי, ויש האומרים שהוא מאפיין את כל גילאי השנה השניה.
רק רוצה לאחל המון הצלחה. ושנה טובה באיחור אלגנטי..
מתגעגעת לערבי מתכונים וחישובי יומיום שכאלה.. היה כיף!
בכל אופן, אני נשארתי במשקלי כלומר כל יום המשקל מראה משהו אחר... בין 63 ל61.
קוראת אתכן פה מידי פעם ומחזקת את כולכן. עלו והתמידו.

אנונימי

שלום לכולן,
זוכרות אותי

המון, המון זמן לא הייתי פה.
ירדתי את כל מה שרציתי (או יותר נכון הייתי צריכה) ועכשיו מתמקדת בעיצוב וחיטוב הגוף. אני נראת מצויין ויותא מזה מרגישה כמו מיליון דולר. הסיבה שניכנסתי היום, זה לשתף בטריק שמעוד עזר לי לחטב את הגוף מבלי לבזבז המון זמן בחדר כושר וכ'. כל שאני עושה זה פעמיים בשבוע למשך 20 דקות תרגילים של Michael Thurmond , ע"י תרגילים שעובדים ספציפית על מבנה הגוף שלי. כמובאן כל יום הליכה לפחות 30 דקות. תוך שישה שבועות שיניתי את הגוף שלי לגמרי!!!! אין בטן, אין מותניים, טוסיק במקום בטבעי...מעולה. מומלץ בחום!!! ע"י תזונה שמותאמת לחילוף החומרים שלי וספורט בעמיים בשבוע לחיזוק השרירים עשיתי פלאים לגוף. עכשיו אני ממש מאושרת עם הגוף שלי( לא רק ירידה במשקל) אני נראת טוב יותר מלפני הלידה !!! ממש ככה!! (לא נכנסתי לעשות פירסומת לדיאטה רק לשתף)

אנונימי

אני מכינה את האורז המלא כמו פסטה, מרתיחה מים ואז מוסיפה את האורז, מנמיכה את האש וזהו.

הייתי לפני כמה ימים אצל הנטורופתית שלי וירדתי עוד קילו וחציו. סה"כ 10 שירדתי אצלה (בחצי שנה) ועוד איזה שני קילו שירדתי לפני שהתחלתי את המעקב אצלה, רק מהתמיכה בדף הזה.

אז הקצב עכשיו איטי (הקילו וחצי הזה היה ב-6 שבועות), וזה די מפתיע שאני עדיין יורדת בהתחשב בחודש האחרון שהיה לי. היו פה אורחים (חמותי, בנות דודות של האיש, וגם עכשיו בנדוד שלי), הרבה חטאים קטנים (וחומים. ומתוקים.), אבל המשכתי קצת ללכת לקיקבוקסינג וכנראה שבכל זאת אני עושה משהו נכון.

אבל חדר הכושר שלי נסגר. מסתבר שהולכים לסלול כביש במקומו. האלטרנטיבה שהם מספקים הוא חדר כושר קטן ללא חוגים. ואני יכולה להתמיד רק בחוגים. שמישהו יכריח אותי לעשות ספורט במשך שעה, פעמיים בשבוע. ככה זה עובד אצלי.
אז המדריכה שלי עוברת למקום אחר, אבל הוא יפתח רק באמצע דצמבר ובינתיים יש לי DVD של פילאטיס. נראה אותי עושה משהו...
מקווה לצלוח את התקופה הזאת בשלום.

ובינתיים האיש התחיל south beach. באמת הגיע הזמן. הוא רוצה וצריך לרדת במשקל וחשב שספורט זה מספיק. אז הוא ירד קצת במשך הקיץ ואז אמא שלו באה... והוא העלה הכל.
אז הוא עכשיו בתחילת השבוע השני, ואני מקווה שילך לו טוב ושידבק קצת אלי (למרות שהוא אוכל הרבה גבינות), וככה נמשיך לרדת יחד.

ומה אצלכן? ספרו קצת...

לרגל קייץ חדש ושפע שינויים ובתקווה לקייץ אמיתי של שקט ושמחה-
אני פותחת בזאת דף המשך-
להתנקות מסוכרים בהנקה 2

ומתחילה SB מההתחלה, עם מעט הנקה והרבה שמש ומים.

באופן טבעי

באופן טבעי