רקמה, אני בעד מה שתפילה מציעה לך

במקום שיש זלילה מודעת יכולה להיות מודעות גם לבולען ולכוח השואב שמפעיל את זה.
מהאופן שבו את רואה את זה (מלא מודעות) הדרך ממש קצרה לזיהוי הצורך שיש לך שם ושיכול להתמלא בדרכים אחרות.
נוודית, הצצתי במחקר עצמו דרך מה שהאתר נותן וזה מעט מאוד. רק ההקדמה. מאגרי המידע שלי לא נותנים לי גישה לזה אז בפועל לא קראתי את המאמר המלא.
אז התגובה שלי יכולה להיסמך בעיקר על התקציר שקישרת אליו, ומניסיוני - לתקצירים, כמו גם למחקרים, לעולם יש אג'נדה.
מה שאומר שאני מגיבה כבר על מידע מסדר שני ואני מספר שלוש. כל זה הקדמה

מה שאני יכולה לעשות זה לתת כמה נקודות למחשבה, מכל מיני סוגים:
1) למי יש אינטרס לבצע מחקר כזה, ארוך טווח, עצום בגודלו ויקר? אותי זה מעניין לפני הכל וקל מאוד לשער. הדברים הללו לרוב לא מממנים את עצמם.
2) אכילה של דגנים מלאים לרוב דוחקת החוצה מהתזונה שאר כולירות, וכן מקדמת בישול ביתי. במובן הזה - היא עושה טוב. זה לא אומר שזה הכי טוב שיש, אלא שזה יותר טוב מהתזונה המערבית הממוצעת.
אגב זה, כמישהו כותב במחקר שבמסגרת המסקנות בוטלה ההשפעה של משתנים נוספים וביניהם סגנון התזונה, ממש בא לי לצחוק. 'צטערת, לא קונה את זה.
3) הטענות בדבר התועלת של תזונה מרובת דגנים מלאים ומעוטת שומן (כי זה לרוב מה שקורה) מוכרות מאוד, וכל מחקר סין יושב על זה בעצם. כלומר, זו הנגזרת המרכזית שלקחו ממנו.
את הביקורת על מחקר סין אפשר לקרוא במקומות רבים.
את יכולה לראות שהמחלות שבדקו את המתאם שלהן עם הדגנים הן לא מחלות מוח אלא מחלות שאר הגוף.
הטענה של מתנגדי הדגנים היא שהסוכרים הללו פוגעים במוח לאורך זמן ומתנקמים בנו טוב טוב בזיקנה. הדבר הזה עוד לא הוכח אבל יש הרבה שמנסים.
הפואנה שלי היא כזו - מחקרים כאלה יכולים וצריכים לסמן עדיפויות. אם עד עכשיו אכלת זבל, יש מצב שמעבר לתזונה עם דגנים מלאים תועיל לך.
האם זוהי התזונה הכי טובה בשבילך?
האם יש דרך טובה יותר לזכות בכל הקופה של הסיבים?
על זה כל אחת עונה בעצמה.
אז מה דעתי על המחקר? הרבה כסף נזרק על משהו שכבר בעצם ידוע פחות או יותר ובמידה מסוימת מחזיר אותנו אחורה לפירמידת המזון המיושנת משהו. הכלי המרכזי כאן הוא דיוק מדעי לכאורה.
למה זה קורה? יש לי כל מיני רעיונות והייתי מתחילה לחפש אצל מי שיש לו כסף ומפחד לאבד סובסידיות ממשלתיות במיליארדים לטובת סגנונות דיאטה אחרים שלאט לאט קונים להם אחיזה.
ב 2013 פרלמוטר יוצא עם הספר השערורייתי "מוח לבן" ומכה גלים, ולא הרבה אחר כך בא מחקר שמכה גלים וטוען הפוך. ככה זה...
לא התרשמתי עמוקות מהטיעון של הראשון וגם לא מהטיעון של השני, מגובים שניהם בחוד החנית המחקרית.
תודה על הסבת תשומת הלב. חשוב לי לדעת ולא נתקלתי בזה.