[u]לדעתי הם יודעים טוב מאיתנו מה ראוי לאכילה ומה בריא יותר.[/u]
אולי הזקנים הכפריים עוד יודעים משהו....
אצל המשפחות הצעירות אני רואה הרבה 'זבל'. תינוקות קטנים אוכלים אוכל שמן וכבד, שותים מיצים ממותקים תעשיתיים וצורכים המון חטיפים וממתקים.
רוב הבגדים שהם מוכרים ולובשים עשויים מבדים סינטטיים.
בכפרים השכנים ואצל הדרוזים ברמת הגולן ראיתי צריכה מוגזמת של צעצועים חשמליים (על סוללות) לפעוטות ולילדים צעירים.
בקיצור- בדיוק כמו אצלנו. :-)

קודם כל - ברוך הבא @}

[u]מגוחך בעיני, שהתחום שהיה עד לפני מס' שנים תחום למקצוענים הפך להיות לתחום שכל דרדק שיודע להגות את המילה ולדחוף תקליטור לכונן רואה את עצמו "כאיש מחשבים" ומציע את שירותיו במחיר שווה לכל נפש.[/u]
אני דווקא חושב אחרת. המחשבים הפכו להיות חלק מחיינו והפעולות הבסיסיות הפכו להיות יותר פשוטות, מוכרות, ונגישות. לכן כל דרדק יכול לעשות אותן. עדיין נשארו מספיק דברים בתחום המחשבים שהדרדקים לא יודעים לעשות, ולאנשי מחשבים אמיתיים יש עדיין מה להציע (ותמיד יהיה).

<בטח כשהגיעו טלפונים עם חוגה המרכזנים התרגזו שכל דרדק חושב שהוא יכול לחייג לבד לאן שהוא רוצה, בלי לבקש מאף אחד שירות...>

[u]בתור עם שהרבה יותר "קרוב לאדמה" מהישראלים[/u]
הם ישראלים. דרוזים ישראלים.
אולי התכוונת "לא יהודים"?

ותָּמִיר עונה: [b]ברור[/b] שהדרוזים הם ישראלים על פי אזרחותם. וכמובן ש "אלו שהתרחקו מהאדמה" הם היהודים, העירוניים - אנשי ההייטק והלוווא-טק, הנהנתנים והכרסתנים. תמיהני אם יש אכן מישהו שהבין אחרת. :-P

[b]תודהההה למברכים[/b].

בקשר לשאלה על התוצרת אצל הדרוזים. אזזז.. כשאני שם, אני רואה שהסחורה מגיעה בהמוני אריזות קרטון ושמתי לב שעל רובם יש את סמל החקלאי היהודי: "ענבי לכיש", "תמרי אגם הגליל" וכיוצ"ב.. (מחר כשאהיה שם אנסה להביא כמה תצלומים). בנוסף, שמתי לב שהירקות והפירות משם, מחזיקים "חיי מדף" קצרים מאלו שבאים מהסופרמרקט.. משמע - פחות מרוססים, פחות "טכנולוגיים". אם כך, פרטים עובדתיים מצטרפים להתרשמות כללית ולכן מבחינתי מדובר בהתרשמות חיובית מהתוצרת.

בנוסף, קצת התקרבתי לכמה דרוזים ששם ושוחחתי עם דרוזיות שנתנו לי כמה מתכונים. הסתבר לי שהם מאוד מודעים לאיכות האוכל שהם אוכלים ומתרחקים מאוכל מתועש "וצבוע". בתור עם שהרבה יותר "קרוב לאדמה" מהישראלים ראוי לנו להסתכל איפה הם קונים ומה ולחקות אותם. לדעתי הם יודעים טוב מאיתנו מה ראוי לאכילה ומה בריא יותר.

וכפי שהבטחתי - הנה שילוב של שלוש תמונות שצילמתי בשוק הדרוזי של דליה (דלית-אל כרמל) אתמול (22 ליולי)
C:\Documents and Settings\My Documents\My Pictures\Shuk - Combo - 800 x 600.gif

[b]אוופסס. כנראה שצריכים לינק לאתר חיצוני. טוב, תכף נטפל גם בזה[/b]

ברוך הבא {@

שלום תמיר,
ברוך הבא ותתחדש @}
_נוסע כמעט בכל שבוע לכפרים הדרוזים (שוק דליה) שליד חיפה וקונה שם.
גם הרבה יותר זול, גם הרבה יותר בריא._
מאיזו בחינה זה הרבה יותר בריא?
שמעתי פעם שהתוצרת החקלאית המשווקת במגזר הערבי היא עוד יותר מורעלת ממה שקונים בסוּפר, כי המגדלים והספקים שלהם מרססים ללא פיקוח.....

ברוך הבא... :-)
תתחדש על [po]דף בית אישי[/po]! @}

אני [po]איש המחשבים[/po].. :-]
אז מי אני ואיך אני מתחבר "לדרך הטבעית"?
לטעמי, לא כל "עשיה טבעית" היא בהכרח תוצאה של קונספט.

יש אנשים (אחי למשל) שהוא "טבעי בקריז".. הוא שותה "משקה פלאים" בשם [b]אינטרא[/b] ומטיף לכל אחד לשתות אותו (ניקוי רעלים וכיוצ"ב). מילא הוא, אבל הוא משקה גם את ילדיו הקטנים.. :-\

אם כאשר הם מתארחים אצלנו, אחד מילדיו (5,7) מבקש לשתות מיץ פטל - הוא אוסר עליו. שישתה רק מים ומבהיל אותו שבמיץ פטל יש חומרים "מסוכנים".. במו אזני שמעתי את הקטנצי'ק שלו אומר: "לא נורא, אשתה כוס אחת של פטל - והאינטרא כבר ינקה לי את הרעלים מהמערכת.." :-\

באשר לי, אני הרבה יותר נינוח. לא שש אלי "רעלים שבמזון" אבל גם לא חי בחרדה מהם. לגבי קניות אוכל, תמיד אעדיף לקנות את הירקות והפירות שלא רוססו. גם אם הם לא נראים בשיא יופים והדרם. וגם בקניות של אוכל ארוז, אני מודע לחלוטין לכל חומרי הטעם והריח המוּסָפִים למזון.

אישית, נוסע כמעט בכל שבוע לכפרים הדרוזים (שוק דליה) שליד חיפה וקונה שם.
גם הרבה יותר זול, גם הרבה יותר בריא.

באשר להכנת האוכל. אוהב להכין עם כל מיני תבלינים "אמיתיים". אוהב לבשל ומתעניין בנושא. בגינה, מגדל צמחי תבלין ומשתמש בהם.

אצלי הדרך הטבעית מתבטאת גם שבכל פעם שיש "זבל אורגני" (קליפות מסוגים שונים - תפו"א, בננות, תפוז), אינני זורק אותן לזבל, אלא עורם אותן בגינה לערמה, מוסיף גזם ומים, הופך מדי פעם ולאחר שלושה חודשים יש לי קומפוסט טבעי.. :-)

לגבי חינוך הצאצאים (16,13) כמובן שרק באופו טבעי. ממעט לרבוץ מול הטלביזיה, ותמיד מראה לילדים את הצד השלילי של המדיה הזו. גם לנושא ""המקל והגזר" שבחינוך אני מתייחס "באופן טבעי". מה שאומר, שמשתדל מאוד שיהיה קשר בין האחד לשני. מסביר הרבה, מנחה ומדריך.

ובעבודתי - אמממ.. אם אומר שאני "מנהל ומתקן" את המחשבים שלי (ושל לקוחותי) "בדרך טבעית" זה יגרום לכמה אנשים להרים גבה :-). ובכן, מבחינתי, הדרך הטבעית היא "ללכת עם ולא נגד.." בימינו כבר לא פותרים תקלות, אלא "מפרמטים". אני תמיד מתפלא איך אנשים שהבנתם במחשב רדודה עד אפסית, מכירים את המושג הזה על הטיותיו השונות: "..פירמטו לי, פירמטתי, צריך לפרמט.." (צוחקקקקקק). מגוחך בעיני, שהתחום שהיה עד לפני מס' שנים תחום למקצוענים הפך להיות לתחום שכל דרדק שיודע להגות את המילה ולדחוף תקליטור לכונן רואה את עצמו "כאיש מחשבים" ומציע את שירותיו במחיר שווה לכל נפש.

מה אגיד. ממרומי שנותי ונסיוני עצוב לי שהמקצוע התדרדר לביבים והפך ל"כלום".
אשמח אם אחרים שמבינים ואולי גם מזדהים עם גישותי השונות כפי שפורטו לעיל, יביעו את נקודת השקפתם בהמשך דף זה.

וזהו בעצם.
תודה על סבלנותכם.

תָּמִיר