^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

מחפשת שותפים לטיולי ליקוט עצמאיים בדגש על ליקוט פירות
הכוונה היא שנתחלק כולנו ברכב אחד וככה נוכל להשתתף ולחסוך בדלק, וכן לשתף בעצי הפרי שאנחנו מכירים
עוד מעט מתחילה עונת תותי הבר המדהימה אז זה הזמן המתאים!!
אני גם חובבת טיולים אז אפשר לשלב עם איזה טיולון בטבע
בקיצור תכתבו לי לג'ימייל: elinorm2013

יש בירושלים "לקט-מומחה" שמסכים לצרף אליו תלמידים?
אשמח מאוד להתחיל להכיר צמחי מאכל שגדלים בשדה ליד הבית.
לא בשבת, עם ילדים קטנים חנ"בים.

תודה רבה

צמחי בר למאכל של אורי מאיר צ'יזיק

ספר מגדיר צמחי בר לאכילה מומלץ ???

היום בטיול הצהריים, בדרך חזרה מהגן, קטפנו עלי חוביזה, ראשי גבעולים של חרדל, ועלים ירוקים ארוכים, צרים ומעוגלים בסופם (עולש אולי? מריר במקצת. לא יודעת מה זה אבל נדמה לי שזה אכיל).
את עלי החוביזה טיגנתי בשמן זית (ומים) בצוותא עם בצל, והוספתי למג'דרה.
את האחרים הוספתי לסלט.
נהניתי מאוד.
הילדים, לעומת זאת, הסתפקו במבטים מורמי גבה...

לאורי מא צ'י יש סיורי ליקוט השבוע - ביום שישי באיזור כעביה וביום שבת ליקוט למשפחות באלוני-אבא.
הנה רשימת הסיורים המעודכנת -
http://www.mazon-izun.com/?[po]page id[/po]=4028

רני כשר מדריך טיולי ליקוט באצבע הגליל.

אורי יורמן עושה בטבעון.

היי חבר'ה. אני מחפשת טיול היכרות לקטים באזורה הצפון. אשמח לטלפון או פרטים למי כדאי לי לפנות שמארגן כאלה טיולים. תודה

לא בדיוק מה ששאלת אבל משרת מטרות דומות: הספר של אורי מאיר צ'יזיק "צמחי בר למאכל". שמות צמחים, אזורים, תמונות ומתכונים.

לא הצלחתי למצוא אינדקס ידידותי של צמחים המתאימים לליקוט. כזה שמכיל צילומים מאירי עיניים, ואם אפשר גם מספר מה אפשר לקטוף עכשיו, ואולי אפילו סקירה של המצאי באיזורים השונים בארץ.
מישהו מכיר?
אגב, גם את התמונות היפות שפעם אופק פירסם, עם השלל המלוקט של אותם ימים בתוספות שמות הצמחים, לא הצלחתי למצוא.

מישהו יודע מתי הזמן לקטוף גזר בר (את השורש)?
תודה

איזה יופי כאן! רק גיליתי את הפורום הזה ומתרשם מהחבורה. רציתי להמליץ למלקטים על אתר אינטרנט שיש בו רשימה מפורטת או יותר נכון אינדקס "צמחי מרפא"www.ranherbs.com מקיף בעברית. כך שתוכלו להפיק מהליקוט לא רק תזונה אלא גם בריאות

גם אני מלקטת מתחילה,אך חוץ מריג'לה לא יודעת לזהות עשבי בר ומחפשת כבר שעות פה(הרבה מעבר למכסה) פשוט מקום עם תמונות P-: דווקא מה שהיה פעם כבר לא עובד,ולא מוצאת אחרים...היכן הם מסתתרים?..

שלום לכולם
לאחר כניסתי לתחום של לקטות וצמחי בר למאכל והחלטתי ליצור מאגר שיתופי דינאמי על כל חוויותיי ושאר המתעניינים פתחתי קומונה באתר של תפוז
בגלל שאין הרבה עניין שם מלבדי, חשבתי אם אולי כאן אנשים ירצו להצטרף ולהיות פעילים, כי אני די לבד...
הכתובת היא: http://www.tapuz.co.il/Communa/userComm ... naid=37003
מצפה לראותכם

הבוקר לקטתי עלי חוביזה צעירים ורעננים. אני נרגשת לקראת חזרת החוביזה לתפריט שלי.

הגיע הזמן להחיות קצת את הדף
אנחנו הלכנו עם הילדים והשכנים ליער וליקטנו אזוב , מרווה , אכלנו זרעי ופירות של שומר, נבטים של חרדל , גדילן וחובזה וגם קצת זרעי לוטם (קטן אבל שומשומי וטעים) , פירות הקטלב מבשילים - מעדן החורף.
בגינה הפקאן , אגוז המלך והשקד מוכנים וטעימים ביותר.
וזאת רק ההתחלה של העונה.
אז יאללה אנשים ואנשות שתפו אותנו גם במה אתם העלתם בחכתכם.

עונת תותי העץ חוזרת!
על הכביש, בתוך העיר, בגן השעשועים.
תותים לבנים, תותים כהים, גם לדעתכם הורודים הכי טובים?

השנה מלא מחלות.
פיגו'יות... כל הפיג'ויות שפגשתי השנה היו עם תולעים או טרום תולעים (אותן כן אכלנו וכאלה שלא הספקנו תוך יומיים זחלו...). מעניין למה זה ככה. אולי ענייני מזג אויר?

לפני שבוע בפארק שניר (החצבני):
במקום שיורדים מהפארק לשמורה (לשביל שלאורך החצבני) במקום לרדת לנחל פנינו ימינה בשביל לא מוכר. לאורך השביל המון פטל עם המון פירות בשלים.

אנחנו טייילנו בגולן, ונהנינו לקטוף אוכמניות ופטל בשמורת מג'רסה. לא היה הרבה (אנחנו לא הטיילים היחידים ), אבל מה שהיה, היה מתוק וטעים. התאכסנו בקיבוץ אפיק, שם קטפנו סברסים קצת בשלים מדי, והצטערנו שבאנו מוקדם מכדי להנות מהפקאנים שעל העצים.

אה, והנה בעסה, הולכים לבנות קניון בשדה הלקט שלנו.
אוף.

הרימונים השנה ברובם נגועים באיזו מחלה נוראית שגרמה לכולם להרקיב על הארץ טרם זמנם, חשבתי שרק כאן אבל מסתבר שבהרבה מקומות בארץ. אלה שבכל זאת שרדו את הנגיף, ואני מדברת על עצים לא נגועים בכלל או כמעט ולא, הם מצויינים פלוס פלוס, שווה לחפש אותם.
יש קצת פיטנגו אצלנו בשכונה, בשנים קודמות היה עליו הרבה יותר פרי, כרגע אנחנו קוטפות כל פעם איזה 3-4 פירות, לא יותר שבשלים בו זמנית. היה כל כך מוצלח שקניתי לחצר פיטנגו בשנה שעברה, מתנה להורים שלי אבל באה עליו איזו מכה נוראית לא ברורה וחיסלה אותו.
הלימונים עוד לא טובים אבל הליים כבר פסדר.
חרובים אני בעיקר מוצאת כבר יבשים אבל פה ושם עוד אפשר למצוא טובים.
התחלנו מסיק. מלבד העצים הירוקים שכבר הגיע זמנם, יש לנו עצים שכבר השחירו, מה שבדרך כלל קורה להם רק בנובמבר או משהו כזה, בקיצור גם אותם אני ממהרת להוריד.
חצי ליקוט.
השנה מלא מחלות. גם עץ התפוחים שנמצא לא רחוק שלפני שנתיים עשיתי עליו שוק ולפני שנה היה די מסכן השנה כולו נראה נגוע במשהו. אולי זה פשוט זה שלא היה מספיק גשם ולא נתנו לו מספיק מים, לויודעת.

יונת, נראה לי שזה צמח תרבותי. נדמה לי שאני יודעת איזה, אבל לא יודעת איך קוראים לו..

אה, והנה בעסה, הולכים לבנות קניון בשדה הלקט שלנו.
באמת עצוב. )-:

אלמונית, את יכולה לנסות לזהות את העץ במגדיר הצמחים של האוניברסיטה העברית

אה, והנה בעסה, הולכים לבנות קניון בשדה הלקט שלנו
איזה באסה.

בשבועיים האחרונים התחילו להבשיל לנו האנונות, איזה כייף! השנה סוף סוף העץ הניב כמו שצריך ובזמן (בשנה שעברה עוד אכלתי אנונה כמעט בסוף החורף... היה כייף לאכול ממש לא בעונה אבל בכל זאת קצת מוזר). מדי בוקר אני יוצאת לבדוק אם כבר יש פירות על הארץ וכבר זכיתי לשלוש אנונות שחלקתי מעט מהן עם הנמלים והרבה עם העולל בן ה9 חודשים שלי שמאוד אוהב (הגדולה משום מה נגעלת מהטקסטורה אבל לאכול ביצה חיה היא אוהבת... לך תבין לב בנות שלוש...).
היו כמה ימים נחמדים שהלכנו ללקט חרובים מהעץ השווה שליד קופת החולים אבל אז יום אחד הגענו ולא היו יותר חרובים על הרצפה, במשך כמה ימים ראינו אותם רק על העץ ולא על הארץ. יום אחד כשהגענו בא לקראתנו זקן אחד, כשהבת התכופפה לאסוף כמה שאריות של חרובונים קטנים ושבורים הוא פנה אלי בדברים, הייתי בטוחה שיהיה לו מה להגיד על זה שהילדה אוספת דברים המרצפה או אוכלת דברים לא מזוהים (ככה זה כשלא קונים בסופר, לא? זה לא מזוהה...) אבל לא, הוא סיפר לי שהוא מגיע מוקדם בבוקר ואוסף את כל הפירות כי זה מאוד בריא לו לעיכול... אבל ככה גילינו מי מחסל לנו את החרובים הכי טעימים שאכלתי בזמן האחרון. עכשיו אנחנו צריכים למצוא עץ אחר וככל הנראה אין עוד כאלו בסביבה שלנו.
ויאללה כבר שירד עוד קצת גשם והיו נבטים.
אה, והנה בעסה, הולכים לבנות קניון בשדה הלקט שלנו. כבר פינו משם את הכוורות האורגניות של זהבי. אולי באמת הגיע הזמן לנוע...

אולי מישהו יודע,יש בגינה שלנו עץ עם גזע דק בצבע בהיר (חום אפור) ברובו שמה שמאפיין אותו זה שהעלים ערוכים כמו כפות ידיים עם תשע אצבעות - כל עלה מורכב מתשעייה כזאת.יש לו פירות באשכולות קטנים קשים עגולים ורבים באשכול בצבע אדום עז וגם כתום באותו אשכול.רציתי לדעת אם זה רעיל כי הפעוטות שלנו טעמו היום...לא ברור כמה...
תודה רבה

אני אוכלת את הפירות האלה כבר שנים ( חברים שנמצאים איתי בזמן הליקוט מסתכלים עלי בדאגה ומחכים שאני אפול מתה)
בשנה שעברה אספתי קילוגרמים מהפרות ואפילו עשיתי מהם ריבה. פשוט לא ידעתי איך קוראים לזה. אז זה קאריסה- תודה

קאריסה
מה זה?

אתמול... המון חרובים, תאנים סגולות וירוקות, סברס ושקדים
הכל בשפע ביער צרעה

היינו היום בתל-חדיד וליקטנו שלל חרובים רכים ועסיסיים, וגם קצת תאנים סגולות.
היו שם ים של סברסים אבל מהזן הקוצני במיוחד. כשעמדתי נגד כיוון הרוח, התעופפו עליי מעט קוצים. לא נעים...
ליקטנו גם קצת שומר ומרווה, והתפעלנו מהכמות המרשימה של עצי השיזף באזור.

בשבוע שעבר ליקטנו בפארק רמת גן ארוחת בוקר חביבה:
מעט חרובים באיכות בינונית -, תאנים אדומות וצנוברים.

בתל אביב אני מוצא עכשיו המון ריג'לה, פשוט כמויות אין סוף על כמעט כל חלקת אדמה חשופה! אפשר גם להוציא שיח ולשתול בבית בעציץ. אפשר להוציא עם השורש בקלות, או פשוט לחתוך ענף ולתקוע אותו באדמה, להשקות טוב, והוא משריש. הם גם עכשיו מניבים זרעים שחורים קטנטנים, ואפשר לזרוע באדמה וזה נובט מהר.
ברור שלא הכי נקי לאכול אוכל שגדל בעיר, אבל אפשר לשטוף טוב, ובשבילי זה כיף!
בעקר שימו לב שלא נתפסו בריג'לה שערות או נוצות לפני שאת חותחים לסלט, כי אחרי שחותחים קשה להוציא אותם.

באיזה איזור?

חרובים חרובים חרובים!

היום בנחל צלמון לקטנו מלא פטל, תאנים, סברסים. וליד המיים כרפס נחלים, כף אווז , מנטה, שומר...
היה ממש מרענן וטעים !!!!

ליקטתי חרובים אחרי ביקור אצל חברה במרכז הכרמל,חיפה.הם פשוט קראו לי מהרצפה להרים אותם...אולי כי אני יוצאת מחר לטיול לקטים ראשון

אני אספתי ניצני פרחי צלף לכבישה, וזרעים של חרדל בר, לשימוש כתבלין (לא הצלחתי לאסוף מספיק כדי לייצר ממרח חרדל. אולי בהמשך הקיץ).

קרש ארוך שתהיו רחוקים מהשיח,חלק מהקוצים פשוט עפים-אז רחוק יותר,בטוח יותר.
אל הקרש בקצה מחברים קופסת שימורים רגילה,ריקה והפוכה. במרכז קופסת השימורים אפשר לדפוק מסמר ארוך(וזה הסכין)
אבל אנחנו קטפנו בלעדיו,כדי לחסוך זמן בהעברה לדלי. בתאבון.

מישהו זוכר איך מכינים כלי לקטיף סברס ( כזה עם מקל שעליו סכין וקופסא) בקרוב יהיו לנו המוני סברסים מהסוג עם הפחות קוצים

אחרי טיול על המשפחה כולה בעין כרם, ירושלים וים המלח. חוץ מהאוכל הטוב שהוגש לנו במסעדות (-:, גם ראיתי וטעמתי שפע מהטבע:
המון תותי עץ
פיטנגו
סוג של תות שדה, קטנטן, בטעם ענבים סגולים. מקווה להשיג שתיל.
שסק
תפוחים
ריג'לה בכמויות
שקדים ירוקים
את כל זה ליקטנו מבוסתנים מדהימים של תושבי עין כרם (ביקשנו את רשותם כמובן), וגם מטיולים בסביבה.
מלוח מים המלח (זה טעיםםםם).
בשווקים המדהימים של ירושלים אכלנו תאנים עסיסיות ומתוקות, מלפפון ערבי, חומוס ירוק טרי (10 ש"ח לקילו וזה מעדן) ועוד עלים שהאישה שקניתי ממנה אמרה שהוא כמו עלי גפן, נועד למילוי. אני אכלתי ככה והיה טעים מאוד.

כולם מוזמנים :
מפגש חיי הבר
עין אשקף , אבן ספיר
מיום שישי 5 ליוני למשך שבועיים (לפחות).
נפגשים כדי ללקט לעצמנו שפע מן הטבע , לאכול , לנגן ולחיות ביחד.
לינה בשטח באוהלים.
נא להביא כלי אוכל אישיים - סכו"ם וצלחת. וכן מחבתות וסירים למי שמגיע עם אוטו ויכול להביא.
ניתן להביא כלי נגינה , חמרי גלם למטבח (קמח , טחינה , שמן זית , ירקות פירות אגוזים וכו') , כלי ליקוט (אולר , מזמרה) , כלי עבודה מעניינים (גילוף שיוף וכו') , חוטים , חבלים וכל מה שעולה בדעתכם שיהיה נחמד להביא.
יש מים נקיים , אין צורך להביא מים.
אין דמי השתתפות , יש כובע קסמים שיעבור לאחר הארוחות כדי לממן קנייה של עוד חמרי גלם למטבח.
עוד דברים שנחמד אם אנשים יוכלו להביא - משפכים קטנים , בקבוקים וצנצנות מזכוכית , סדינים ישנים , קערות , ג'ריקינים , ספרים מעניינים.
טל' לפרטים נוספים - 0522601455 שגב

אכן קסם

והרי הפתעה נעימה: נבט לנו מהקומפוסט שיח עגבניות שרי והוא גדל וגדל וגדל... כמו בסיפורים. חוסם חצי מהכניסה לבית. תבואו לבקר כשתיגמר העונה, מצטערים- פשוט אי אפשר לעבור מרב שרי... : ) בטנא לגן חנה שמנו עלי בננה צעירים לריפוד, נענע, אזוב בלאדי ופרחי מרוה של הר, בזיליקום ששמתי רגע במים וישר הוציא שורשים, כוסברא עם פרחים עדינים וזרעים מעולים לבישול, שמיר, פסיפלורות שעוד רגע יבשילו,תות פטל מדהים בכמות סיטונאית,פרחי לוונדר, עלי נענע בגודל שערוריתי, עלי תרד טעימים נורא, תפוחי אדמה שגם פתאום הפציעו מהקומפוסט, פקאנים שיבשתי מהחורף ותפוזים מהעץ שנאלצתי להקפיא בזכות הכמות המבורכת שתוך כמה שבועות נעקצת ומתמלאת תולעים (לא את כל החיות אני אוהבת), לואיזה, לימונית, ריחן של תימנים (משמש להבדלה )וכולם מוזמנים לבוא לקחת זרעים. גם עץ אבוקדו צעיר הופיע לי בעציץ ענק, וכמובן הגרניום הלימוני שאני שמה בתוך קנקן מים צוננים שיריחו טוב, והפיטנה שגדלה על השיליה של בתי. אני כל כך גאה בביכורים שלנו השנה! רק לפני שנה עברנו וכבר יש יבול! אני מרגישה כמעט כמו קוסמת.

שמעתי שפיטנגו נובט יופי לשיחים
נכון! נובט בקלות. אבל חייבים לזרוע ישר אחרי שאוכלים, אחרת הוא לא נובט (מין סידור כזה).
לעומת זאת, הגדילה שלהם איטית בשנים הראשונות.

שמעתי שפיטנגו נובט יופי לשיחים
באמת צריך לאסוף קצת

מדהים
נשמע כאילו עשיתם במדוייק איזה טיול שחברה שלי ואני עשינו לפני חצי שנה
(אנחנו סתם אילטרנו, אבל אלה היא מקצוענית, לא?)

אתמול היצטרפתי לאלה כאשר היא מכינה הדרכה לטיול באיזור הרי ירושלים.היתחלנו בלטרון והלכנו דרומה לכיוון עין סוסין,בדרך מצאנו מלוח,שומר,חוח כבר מעט יבש,עולש\ציקוריה ,מעט חוביזה,חומוס ,עצי חרוב מדהימים עם פירות משנה שעברה ופירות ירוקים שעדיין לא הבשילו,הרבה רוכבי אופניים (לא נישנשנו אותם),עלה של סברס,ארטישוק שהגיבעול היה מר אבל הלב טעים,שקדים די מרים.אלה מיחזרה כל מה שלא זז וגם כמה דברים ....אולי רק דימינתי שזזו
משם המשכנו לניקבות בצובה ובדרך בתוך הקיבוץ ראינו ילדים מלקטים פטל מדהים (בסוף מאי?)לא יאומן ,בדרך חזרה מהניקבות ירדנו גם לבקר שני עצים בני 400-500 שנה עץ זית שגזעו חלול ויכול להכיל שלושה ארבעה אנשים ,ועץ אלון יפהפה ואז חזררנו לקיבוץ ולפטל!איזה פטל!מילינו את הבטן את הפנים את השיער את הבגדים וכלי לו מאוד קטן ונסענו לכיוון מעיין כיסלון ,מעיין קטן קרוב לכביש במעיין שחקו ילדים במים כך שקשה היה להעריך את ניקיונם אך ריחם היה טוב ,מצאנו כרפס הביצות ושני סוגי נענע.
תודה אלה על יום של כיף.

יש לי חבר ברעננה שסיפר לי שיש לו תותים כאלה בעץ. (הוא עשה "ככה" עם האצבעות והראה לי אורך שנשמע היה כמעט דמיוני).
רציתי לבוא לראות היום, אבל הוא אמר לי שהייתי צריך לבוא לפני שבועיים, כי הם כבר נגמרו (ונשארו לו רק הסגולים והלבנים ה "רגילים").
בעיקרון, מה שיש לו, זה עץ תות שהוא עשה עליו כמה הרכבות עם כמה זנים, כך שכל ענף נותן זן אחר של תותים.

ואם בתותים ענייננו - אני מחפש לטעום את הסוג הפקיסטני - ארוך במיוחד - מישהו יודע איפה יש עץ בארץ? (אמור להיות)

מירב - זהו זן "שמי" שפחות נפוץ בארץ.. הצבע שלו באמת מדהים.. והטעם גן עדן. יש שורה שלמה של עצים בקטיף העצמי בשעל..

עסיס אדום ועז כשני ניגר על כל גופי
מבקשים כאן תמונה ל{{}}מנות בתמונות!

שלשום נתקלתי בעץ תות עתיק בן למעלה מ- 60 שנה, וליקטתי תותים שחורים שצורתם שונה מכל עץ אחר שראיתי. התותים מאוד בשרניים עם "שערות" וצורתם ממש הזכירה פטל.
לא היו תותים על הריצפה, וקטפתי רק את הבשלים והרכים.
חוויית הליקוט נחרטה אצלי עמוק, ותיזכר כנראה לעוד זמן רב - במהלכה עסיס אדום ועז כשני ניגר על כל גופי - מה שהותיר את העוברים והשבים נדהמים ופעורי פה...

_אתמול הייתי ברעננה ומצאתי ממש יער קטן של עצי תות ,שחלקם עמוסי פרות לבנים,סגולים,ורודים .
בסוף/תחילת רח' החורשה לכיוון מיזרח פונים שמאלה לרח המיסדים וזה ישר מצד ימין ,לפי המפה זה ניקרא גן המייסדים._
הייתי שם היום ומילאתי קופסא!
תודה ניב

עכשיו בהחלט העונה של הפיטנגו. אני ממליצה גם לזרוע. כלומר- אחרי שאכלתם את הפרי, לתקוע את הגרעין הנקי באדמה לא עמוק מדי. תוך בערך שבועיים הוא נובט. מגרעינים של שנה שעברה יש לי כבר כמה שיחונצ'יקים.

היום הייתי בגן שרונה, זאת גינה לא רחוב ממגדלי עזריאלי ורחוב קפלן
היה שם עץ של תותי-עץ לבנים, מהסוג שנהיים סגלגלים כשהם מבשילים. מה שטוב בעץ הזה, זה שהוא מעל דשא!
אכלתי כמה חופנים גדולים של תותי עץ הישר מהדשא

אני מתחילה לחשוב שלפיטנגו כן יש עונה

בטח. מייד אחרי שהשסק נגמר.... (וכשהפיטנגט נגמר מתחיל המנגו) (לפחות בפרדס חנה זה ככה).

אתמול הייתי ברעננה ומצאתי ממש יער קטן של עצי תות ,שחלקם עמוסי פרות לבנים,סגולים,ורודים .
בסוף/תחילת רח' החורשה לכיוון מיזרח פונים שמאלה לרח המיסדים וזה ישר מצד ימין ,לפי המפה זה ניקרא גן המייסדים.
בנוסף לקטתי המון כף אווז וטיפונת ריג'לה.

אתמול הסתובבתי בתל אביב וליקטתי זרעים של כובע נזיר, תות עץ לבן וצלפים.

הייתי שם (באפקה) היום!
לא מצאתי המון, אבל כמה בהחלט מצאתי, והיה לי כיף וגם טעים ואפילו קצת דביק.
תודה רבה.

נ.ב. עדיין אשמח לשמוע איפה יש פיטנגו באיזור חולון, לשם אוכל לגרור גם חבר'ה מהמשפחה.

באפקה יש הרבה שיחי פיטנגו. אם הולכים מהאוניברסיטה, מאזור הבניין של הרפואה ורוצים להגיע לשדרות קקל, עוברים ליד המון גדרות חיות עם פיטנגו.

אורי, ליבש נשמע לי טעים, ובהחלט ננסה, אבל חשבתי על משהו שאפשר יהיה לקחת בסנדויץ לבית הספר...

יה! גם אני אשמח לכיוון לפיטנגו בחולון ובאיזור בת ים.

שירת,
ממליץ פשוט לייבשם בשמש

עונת תותי העץ והשסק ממלאת את משפחתנו באושר. אנחנו מתחילים את הבוקר בטיול ארוחת בוקר לעץ השסק של השכנים ואז ממשיכים - או לתותים השחורים או ללבנים (לפי צבע החולצה שלבשנו הבוקר...). אולי למישהו יש רעיון איך מכינים ריבה מתותי עץ (רצוי בלי תוספת סוכר) שנוכל להיזכר בטעם גם כשתיגמר העונה?

מירב - ברחוב ארלוזרוב, ממש בהתחלה. יש ליד מס' 4 אחד שממש מפוצץ בפירות (בגלל זה אני זוכרת) וגם לכל אורך הרחוב יש עוד איזה שניים שלושה. גם בהתחלה של ביל"ו יש אחד או שניים.

אני עוברת ברחוב מוהליבר כל יום, ולא מכירה את הקיוסק של גברי.
(טוב, כי אולי לא קניתי בקיוסק 18 שנה...). איפה זה בערך? ליד הצטלבות מוהליבר-פבריגט?

המונים של תותי עץ בחולון לבנים סגלגלים יש ברחוב מוהליבר מאחורי הקיוסק של גברי.

בארטר ערמומי: כל עונה אנחנו מביאות מתנה את מה שמימילא יש המון, בסלסילות של תותים יפיפיות, או בפלסטיק השקוף שאנחנו מעטרות ברב יצירתיות ובכייף גדול. ככה הרגלנו את כל המשפחה שתמיד מביאים משהו, אבל לא בפולניות. ברור שהרעיונות מדבקים וגם תמיד מביאים לנו דברים טעימים ונעימים- ככה שבלי כוונה יוצא לכל המשפחה (גם להכי לא בעינין של אקולוגיה) להיות שותפים בפועל לבארטר הערמומי. בקרוב אצלכם.

מירב, בשבילך:
מיפוי שיחי פיטנגו בתל אביב ורמת גן

מה ליקטנו היום -
תותי עץ סגולים, מעט צנוברים, מעט דומים

יש את האתר הזה של הפיטנגו, עם המפה האינטרקטיבית

תני איזו כתובת שתיים בחולון (-:

איזה קטע! נכנסתי היום בדיוק בשביל הפיטנגו.
אחרי שוידאתי עם תמונה שמה שמצאתי הם שיחי פיטנגו, התחלתי לאכול... יש בחולון המון שיחים עמוסים בפירות, אבל אף אחד לא מתייחס אליהם. מנקה הרחובות שלח לי מבט קצת תמה...

הצלחתם לבלבל אותי לגמרי. נכנסתי כדי לבשר לכל הלקטים שהתחילה העונה של הפיטנגו, שיש שיחי פיטנגו בהמון חצרות ושלרוב אין לבעלים מה לעשות עם כמויות כאלה (ופירות שנושרים הם בעיה רצינית, כי רבים מהם נובטים).
ואז גיליתי ב מה ליקטנו אתמול דיווחים על פיטנגו באוקטובר, ועכשיו אני כבר לא יודעת אם יש לפיטנגו עונה. אלה רק שיחי הפיטנגו שלי? אבל הם תמיד נושאים פרי בעונה הזאת!
כך או כך, ממליצה לכולם לפשוט על גינות עירוניות וללקט פיטנגו.

צלפים = capers ניצנים של צמח בעלי טעם חריף ומיוחד שניתן להחמיץ ואולי גם לשלב באוכל נא ,ניסיתי לאכול נא מונו וזה קצת צרב לי בגרון אבל בתוך סלט ניראה לי שזה יהיה טעים.

צלפים
??

היום טיילנו באזור הירקון מכפר הבפטיסטים לכיוון צפון צפון מערב .הרבה מאוד זרעים של גדילן ומדי פעם גם עלים רעננים,תותי עץ לבנים וסגולים עדיין לא בשיאם,פו ושם חוביזה עלים ופירות,חיטה ,צלפים ותפוזי חושחש .

פגשתי כבר ריג'ילה אחת בתל אביב
ואז באופן מפתיע לחלוטין -
גיליתי שצבי זינגר כבר התחיל למכור ריג'ילה העונה!
(מעניין אם הוא זרע אותה במיוחד, כי מוזר שזה צומח לו ממש כזה גדול לפני כולם... וחוץ מזה שללקט זרעים של ריג'ילה זה קלי קלות)

ואז ליקטתי לי קצת זרעים של ריג'ילה מתוך הריג'ילה בחנות, וזרעתי באדנית.... נראה מה ייצא!
(גם המון זרעים, וגם אחוז נביטה מדהים)

כמה שאני מחכה לפגוש כבר ריג'לה....

היום ליקטנו פרפחינה (ריג'לה) פעם ראשונה העונה.. התכוונו לשים ב{{}}רסק ירוק היומי אבל זה היה כל כך טעים שלא נשאר הרבה לרסק.

הי, היום גם אנחנו ליקטנו. תותים אדומים ולבנים ושסק מעצים בקיבוץ. עלי מנגולד רכים וטעימים בגינה של הגנון (שנאכלו באופן לא טבעונאי בעליל בתוך פשטידה מהממת שנטרפה על ידי הסועדים בכל הגילם).
תענוג לאכול ככה. צריכה לעשות את זה יותר. העץ של התות הלבן נגזם (איזו איוולת) אז "נאלצתי" לטפס. אוהבת לטפס על עצים, במיוחד כאלו קלים לטיפוס של מאתגרים את הסירבול התנועתי שעוד נותר בי.

בשביל תותים מהריצפה - אין בעיה אם גזמו את הענפים

סדנת התגברות על הפחד - אכילת תותים מהריצפה. רצוי עם אדמה עליהם. אולי קצת ליקר תותים (תות אלכוהולי קלות).

התכוונת למעגל סביב עץ תות או למעגל אחר?

היום אכלתי קצת תותי עץ בתל אביב, תענוג!
(לצערי, הטובים נמצאים בעיקר על הריצפה המזוהמת)